豉油鱈魚段的家常做法的餐飲精選

“鱈魚肉質厚實、細剌極少、肉味甘美，是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的營養食品。這一款豉油鱈魚，製作簡單，也很適合寶寶食用。”食材明細主料鱈魚（300克）輔料葱（1顆）姜（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豉...

食材明細主料狹鱈魚（1塊）輔料葱綠（2根）姜（適量）黑豆豉（1匙）調料料酒（2勺）蒸魚豉油（1勺）白糖（適量）黑胡椒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚解凍。2、把多餘的水擦乾放盤中。3、淋料酒、蒸魚豉油，撒...

許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺，肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢？下文就來為大家詳細介紹鱈魚片常見的食用方法、營養價值及食...

“鱈魚營養價值高，魚肉雪白，肉質嫩滑結實而味淡。用清蒸葱油的方法來燒，口味鹹鮮，脣齒留香。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油鱈魚的...

食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料老乾媽豆豉辣醬（適量）調料（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）魚露（適量）蔬之鮮（適量）米醋（適量）冰糖（適量）色拉油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香紅燒魷魚段的做法步...

“黑鱈魚生長在阿拉斯加的深海，油質豐富，肉質非常嫩滑，有奶油魚之稱。”食材明細主料黑鱈魚（1條(約3磅)）輔料蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）姜（1小塊）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸黑鱈魚的做法步驟1、...

“大家都知道，鱈魚的營養價值是非常高的，所以呢，才會被很多的家長拿來給寶寶吃，因為它不僅有益於身體健康，促進孩子智力腦力的發育，還可以提高免疫系統功能，增加抵抗力。讓寶寶越吃越聰明，身體棒棒的，少生病。狹鱈是鱈科魚中，漁...

今天介紹一種超級好做的鱈魚做法，輕輕鬆鬆，簡簡單單幾分鐘就可以搞定，味道還特別鮮美，清蒸鱈魚保留了鱈魚的原滋原味，魚肉的口感是那麼的鮮美和嫩滑，話不多説，趕緊往下看，然後感興趣的小夥伴回去嘗試一下，驗證驗證咯。主料鱈魚...

食材明細主料銀鱈魚（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）精鹽（適量）豆豉香辣醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉香辣銀鱈魚的做法步驟1、製作此菜的材料。2、冷凍的銀鱈魚先解凍，最後放在漏網...

食材明細主料小鱈魚（適量）輔料鹽（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸鱈魚的做法步驟1、小鱈魚用，鹽，生抽醃製一會備用。2、鍋燒熱倒入玉米油，放入小鱈魚油炸，小心油賤到手。3、完成，成品圖。4、完成，成品圖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：適量姜粉：適量鹽：適量料酒：適量蒜：適量小葱：適量橄欖油：適量百里香：適量蒸魚豉油：適量輔料具體步驟1.鱈魚兩塊，抹上姜粉、鹽和料酒醃半個小時。剝蒜半碗。...

“這種鱈魚無頭，魚刺很少，特別適合於老人和兒童食用，魚肉沒有什麼香味，所以價格很便宜，每斤才8元錢左右。這種鱈魚適合用重口味的調料燒製。”食材明細主料鱈魚（2條）輔料油（適量）豆豉（適量）白糖（少許）鹽（適量）料酒（適量）米醋（適量）葱（適量...

食材明細主料鱈魚（適量）大蒜（幾粒）葱花（一根）生薑（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（6毫升）鹽（2克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，用鹽，生抽，生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油，依次放入鱈魚。3、煎至兩面...

“鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5很%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含熱量88千卡，絕對是高營養低熱量的，而且鱈魚肉質厚實，細剌極少，蒸後...

“老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱈魚：兩塊輔料大蒜：一個姜：一小個豆豉：一小把鹽：適量橄欖油：適量錫紙：適量黑胡椒：適量具體步驟1.把大蒜切成末！豆豉排扁然後也切成末！至於姜嘛就切成一小條一小...

“鱈魚下巴是位於魚頭下面，與魚腩間的那塊肉，比鱈魚塊便宜很多，物美價廉，我一般用豉汁蒸，懶人的簡易做法。”食材明細主料鱈魚下巴（850g）蒜蓉豆豉醬（1大匙）生抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）輔料料酒（2茶匙）葱（2根）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常香烤鱈魚的做法步...

食材明細主料帶魚段（半斤）雞蛋（一個）輔料鹽（一勺）油（適量）生抽（適量）麪粉（適量）芡粉（適量）水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸帶魚段的做法步驟1、帶魚段解凍洗淨(我從超市買的冷凍帶魚段)2、用鹽，生抽醃製十分鐘3、雞蛋麪...

“鱈魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料鱈魚（3條）葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（幾個）輔料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常鱈魚的做法步驟1、葱薑蒜切片。2、乾紅辣...

食材明細主料鱈魚（1塊）輔料豆豉醬（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（少許）油（適量）生抽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉醬煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚用廚房紙擦去水分，葱薑蒜切碎。2、抹上料酒、鹽...

“下飯的一道家常菜。”食材明細主料帶魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常紅燒帶魚段的做法步驟1、主要原料。2、帶魚收拾乾淨，剪成帶魚...

食材明細主料鱈魚（1條）輔料大豆油（適量）精鹽（5克）生抽（10克）花椒（適量）大料（適量）料酒（20克）薑片（薑片）白糖（10克）味精（適量）乾紅辣椒（適量）白醋（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨，切成小段，裝入盤中...

“平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家...

食材明細主料鱈魚（400克）輔料蘑菇（4個）蒜（2瓣）櫻桃西紅柿（3個）黃油（25克）奶油（一小杯）配料羅勒（一小撮）鹽（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油鱈魚的做法步驟1、鱈魚排切成兩指寬，蒜和蘑菇切薄片2、將飛利浦Airfryer調至180°，...