花生燉魚的餐飲精選

“從我的記憶裏，這是爺爺最愛吃的一道菜，也是過去家裏的待客菜。過去，可沒有現在這些像樣的魚。那時都是雜魚，也很便宜，一元錢買一大堆，通常放進大鍋裏，鍋是陷在灶裏的大鐵鍋，直徑得有半米多。把魚放鍋底，倒進花生米，灶堂裏的柴...

食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉盅內。3、藥材洗淨放入燉盅內。4...

想必我們最常吃的一種肉食就是雞肉了吧。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並且還有滋補養身的作用。雞肉可以和許多食材一同燉煮，那麼雞肉和什麼搭配有營養呢？下面，就讓我們一起來看看雞肉燉花生的做法吧。一、雞肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：900花生：150輔料料酒：20生抽：20胡椒粉：適量精鹽：適量葱：適量白酒：5姜：適量蒜：適量香菜：適量大料：適量具體步驟1.花生用清水浸40分鐘2.草魚洗淨抹乾水，加胡椒...

“少爺他爹從單位食堂給我買的滷豬蹄。我特別不喜歡吃這個，他非説讓我補補膠原蛋白。拿回來我就吃了一點，剩下的給他多花生吃。”食材明細主料豬蹄（1個）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）冰糖（幾塊）...

食材明細主料鯽魚（500g）輔料花生米（100g）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生燉鯽魚的做法步驟1、準備所需材料2、鍋內加適量油，涼鍋涼油把花生米炸熟3、炸好的花生米撈出備用4、另起熱鍋...

“花生燉暴鹽魚---這個菜名是不是很拗口？其實我也知道的，拗口還在其次，主要很多人不理解什麼是“暴鹽魚”？“暴鹽魚”，是我們家鄉的土話，就是把魚（一般都是淡水魚）用鹽快速的醃製一下，時間半天，一天，二天都可以。這樣的魚肉，吃起...

食材明細主料豬蹄（適量）花生（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁成...

食材明細主料豬手（2斤）花生（400克）輔料八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬手燉花生的做法步驟1、豬手洗乾淨（在準備材料的同時燒一鍋開水）2、把八角，桂...

對於花生燉豬腳，想必大家都不會感到陌生吧。反正小編超級喜愛喝花生豬腳湯，這道湯不光味道鮮美可口，而且還有很高的營養價值，能夠滋補氣血。今天，小編就來給大家介紹一下關於花生燉豬腳的做法，教教大家花生燉豬腳怎麼燉才好...

説到花生燉豬腳，想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來説，豬蹄燉花生是超愛的一道菜品，那麼，怎麼樣才能做出美味的豬蹄花生湯呢，今天小編就專門來教教大家豬蹄燉花生怎麼燉，怎樣才能做出美味的豬腳燉花生湯。豬蹄燉花生...

“花生，又名落花生，性平，味甘；入牌、肺經。花生營養豐富，具有扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢治諸血癥增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚防治動脈硬化、高血壓和冠心病利水消腫、止血生乳，滋養...

豬腳可謂是最有營養的最滋補的食物之一了。豬腳無論是對女士對老人都是極好的，豬腳中含有豐富的膠原蛋白，對養膚嫩膚有很大的好處。今天我們就來看看關於豬腳比較經典的烹飪方法——豬腳燉花生怎麼燉？一起來學學吧！豬腳燉...

食材明細主料鹹魚（一斤）煮熟的花生米（半斤）輔料油（適量）小葱（兩根）薑片（少許）蒜（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）豆瓣醬（一大勺）老抽（少許）陳醋（一勺）白糖（一勺）清水（一碗）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚燉花生米的做法步驟1、鹹魚洗淨...

食材明細主料雞爪（4個）輔料紅皮花生（1把）配料姜（4片）小葱（3根）料酒（1大勺）鹽（適量）白胡椒粉（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生燉鳳爪的做法步驟1、薑切片，有4小片即可。小葱洗淨打成結備用。雞爪洗淨切去指甲（能叫他指甲吧），...

“偶然的機會，吃到了從未做過、也從未見過的花生燉南瓜，時過很久難以忘懷，便如法炮製，結果光盤，在此分享給眾友友。”食材明細主料南瓜（500g）輔料花生（100g）青紅椒（2個）調料花椒（10餘粒）葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）五香粉（少許）生抽（適量）味精...

“裏面有紅衣花生，自家種的有點雜，做出來黑乎乎的，我是不抱什麼希望的，沒想到兩個小傢伙搶着吃。最近做叉燒包家裏囤着叉燒醬，挖一大勺下去，放了腐乳，冰糖，有點像叉燒包的味道。”食材明細主料豬骨（適量）花生（適量）輔料姜（適量）八角...

食材明細主料豬腳（1000g）輔料花生（100g）水（適量）配料生抽（適量）柱侯醬（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備，豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸...

“聽一位老中醫説用新鮮花生燉豬肚吃可以輔助治療胃潰瘍哦。”食材明細主料豬肚（1個）輔料花生（1把）枸杞（幾粒）生薑（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生燉豬肚的做法步驟1、豬肚灑上面粉，然後幹搓掉麪粉2、沖洗乾淨，再用...

食材明細主料魚膠（50g）輔料花生（200g）枸杞（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生燉魚膠的做法步驟1、自己剝的新鮮花生解凍後焯水。2、魚膠清洗一下。3、魚膠和花生分成四份，分別放入燉盅。4、加清水到八分...

“秋天就這麼來了，天忽冷忽熱，早晚是真的見涼了，需要適時進補了。最近幾日，我開始為經常為自已燉上幾隻雞腳，或配上點蔬菜，或配上秋天新鮮的花生，啃肉喝湯，燉一次正好將肚子一次喝得飽飽，美潤潤的。”食材明細主料雞爪（4只）輔料...

“花生米營養豐富，經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦！加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米（300g）五花肉（200g）輔料鹽（5g）植物油（2g）香葱（2顆）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花...

“這個菜是老虎強烈要求要吃的，當時很不屑他説的吃法，“雞爪燉湯能好吃嗎？”“好吃！真的好吃！”他很肯定的説。唉，既然那麼難得回家吃一次飯，那麼難得的點了想吃的菜，那麼難得的教了我做法——雖然只是動口不動手。那咱們就奉...

“青魚別名:鯖、青鯇、烏青、螺螄青、黑鯇、烏鯇、黑鯖、烏鯖、銅青、青棒、五侯青。都説“千滾豆腐萬滾魚”，當地人總喜歡説，煮魚一定要多“篤”一些時間，這樣才夠入味，特別是砂鍋青魚，火候到了菜更美。還喜歡加些豆子，比...

“花生中的白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可以抑制腫瘤，預防癌症的發生及發展；可治療乳腺癌等疾病。它也可降低血液濃度，抑制血小板凝結，舒張血管，保持血液暢通，並對缺血性心臟病及高血脂有防治作用。”食材明細主料花生（100...