日式和風薑汁雞肉怎麼做，日式和風薑汁雞肉的做法
食材明細主料雞腿（1只）姜（3片）洋葱（1/8個）輔料圓白菜（或者西生菜，2片）調料六月鮮10克輕鹽醬油（1大匙）糖（1/2小匙）味淋（1大匙）清酒（1大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式和風薑汁雞肉的做法步驟1、材料備齊。圓白菜切絲。姜切成...
日式雞肉串怎麼做，日式雞肉串的做法
“味道鮮甜的日式雞肉串。雞肉和葱白（日語叫Negima）更是其中的經典組合——下飯又下酒～”食材明細主料雞肉（250克）葱白（3-4根）輔料醬油（2匙）味霖（1.5匙）白糖（1匙）清酒／料酒（1匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式雞肉串的做法步驟...
日式味噌雞肉腸怎麼做，日式味噌雞肉腸的做法
食材明細主料雞肉腸（2根）雞肉泥（300g）輔料生薑泥（10g）配料色拉油（1大勺）味噌日式醬（20g）砂糖（1大勺）料理酒（2大勺）醬油（2大勺）栗子粉（2大勺）麪包粉（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式味噌雞肉腸的做法步驟1、將雞肉泥取出一半，加入...
日式和風牛肉怎麼做，日式和風牛肉的做法
“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不謝~”食材明細主料魚湯（1杯）牛肉薄片（半斤）洋葱（2個）雞蛋（4個）菜籽油（適量）輔料葱段（適量）糖（2茶匙）醬油（2茶匙）烤芝麻...
日式咖喱雞肉飯怎麼做，日式咖喱雞肉飯的做法
食材明細主料雞肉（三百克）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）豌豆（若干）洋葱（若干）咖喱（一盒）輔料胡椒粉（若干）澱粉（若干）鹽（若干）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式咖喱雞肉飯的做法步驟1、雞肉切丁用胡椒粉澱粉鹽醃漬順便把米飯煮上2、熱鍋加...
風姜雞蛋粥怎麼做，風姜雞蛋粥的做法
“風姜有治頭痛的效益，這幾天大風，吹得頭都痛起來了，煮個風姜粥吃，暖暖的，很舒服”食材明細主料白粥（適量）風姜（少許）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）生菜（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風姜雞蛋粥的做法步驟1、備好食材2、生...
日式雞肉咖喱飯怎麼做，日式雞肉咖喱飯的做法
“這個是在澳洲農場當揹包客時一個黑的要命的日本人教我的，並非餐館版本，更像是日本家庭口味。簡單版本的日式咖喱雞肉飯，好吃，容易做。在寒冷的冬天，配上美國短米或者日本大米做的米飯，一口口吃下去，全身暖暖的。主要的問題...
日式薑汁燒豚肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：1包中洋葱：1個蒜蓉：1/2湯匙枚頭豬肉：300壽司紫菜：1片輔料砂糖：1湯匙醬油(日本醬油)：4茶匙味醂：1湯匙薑蓉：1湯匙鹽：適量鮮磨薑汁：2茶匙日本清酒：4茶匙具體...
和風温泉蛋的做法 日式料理--【和風温泉蛋】 和風温泉蛋怎麼做
“温泉蛋可以説是一種水煮蛋的做法。是因為温泉裏煮成而得名，很多做法都是用白開水直接煮。這種水煮蛋需要嚴格控制時間和温度。在蛋清稍微凝固，蛋黃完全不凝固的時候，從水中取出。敲開蛋殼，倒入放入碗中。蛋清為乳狀半凝...
薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做
“因為廣東特殊的氣候，所以生薑一直都很受廣東人的青睞，無論是平時的炒菜煲湯，還是坐月子的時候，廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温，功能發散風寒，温肺止咳，和中開胃，對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...
日式鹽曲雞肉串怎麼做，日式鹽曲雞肉串的做法
“日劇裏的居酒屋熱鬧喧囂雞肉串每家各有特色最出色的口味應屬shiroyaki鹽燒.今天我們就來一個用空氣炸鍋最快速製作的鹽燒雞肉串”食材明細主料雞肉（150克）輔料葱（2棵）鹽曲（2勺）miso醬（1勺）糖（1/2勺）米酒（2勺）竹籤（4支）鹹鮮（口味）烤（...
日式照燒雞肉怎麼做，日式照燒雞肉的做法
“這是一瓶調料汁就能搞定的異域風味美食，簡單、快手，不論是早餐、午餐，還是晚餐，都是上班一族不錯的選擇！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料照燒汁（適量）鹽（適量）黑椒粒（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式照燒雞肉的做法步...
和風烤雞胸肉怎麼做，和風烤雞胸肉的做法
“一邊看動漫一邊烤肉不知道迷死了多少人”食材明細主料雞胸肉（1條）味椒鹽（1勺）醬油（5勺）輔料洋葱（0.5個）蘋果（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）和風烤雞胸肉的做法步驟1、雞肉冷凍以後切片蘋果洋葱也是2、加入味椒鹽攪拌...
日式照燒雞肉飯怎麼做，日式照燒雞肉飯的做法
“額。。就是喜歡。。吃過一次，就會記住的味道。。。吃了德克士的照燒雞肉飯，就愛上了。每次去吃都不夠塞牙縫的，還不如自己做，成本超低的！！！”食材明細主料雞腿（1個）米飯（1碗）輔料蒜（適量）姜（適量）時蔬（適量）配料食鹽（適量（醃））五香粉（適量...
薑汁雞排怎麼做，薑汁雞排的做法
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方”，因為夏天容易濕氣重，而姜正好是個祛濕氣的好物。今天的這道薑汁雞排，用了80g萊蕪黃姜打成的薑汁來醃製，很香很香，我家這位不愛吃薑的小朋友都喜歡的不行。製作簡單，試試吧！”食材...
香脆的日式和風炸雞塊如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆的日式和風炸雞塊，我們平日裏吃多了炸雞店的炸雞，就是雞腿炸至金黃蘸辣椒醬食用，而我們難免吃膩，這時就可以嘗試一下日式和風炸雞塊。會有不一樣的感...
薑汁滷雞怎麼做，薑汁滷雞的做法
“沒有滷水，可買李錦記的滷水汁，加水兑成。勾芡時宜用中火，避免湯汁糊鍋。湯汁多少應根據原料多少而掌握，以每塊雞肉均能掛入汁為宜。剁塊的時候最好用砍骨頭的大刀，否則嫩雞容易碎，影響造型。”食材明細主料仔雞（500克）紅滷...
日式京風雜菜煮的做法 日式京風雜菜煮（關東煮） 日式京風雜菜煮怎麼做
“御田／おでん：関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在高湯裏煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般...
日式京風麻糬湯怎麼做，日式京風麻糬湯的做法
“日式湯有先碗，即清湯，飯前湯，清澈見底，口味清淡；還有煮物，即雜煮，燴煮，一般都是兩種以上的時令蔬菜，加上木魚花高湯，淡口醬油，清酒，微火煮軟，各自分別煮過後保持自己的原味，然後配置其他菜，口味及其清淡，清甜可口，這種煮法來自於關西...
日本風味薑汁豬肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：450輔料薑末：1湯匙醬油：2湯匙日本清酒：2湯匙味霖（日本甜料酒）：2湯匙植物油：3湯匙具體步驟1.在一個大碗裏，將生薑、醬油、清酒和甜料酒混合在一起。加...
薑汁雞翅怎麼做，薑汁雞翅的做法
“這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告，不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象，用普通的薑片來製作，還可以在醬汁中調入蠔油，我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞翅中（適量）輔料姜萊頭道菜（適量）配料...
薑汁雞怎麼做，薑汁雞的做法
“姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，温中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
日式戚風蛋糕怎麼做，日式戚風蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（5個）糖（蛋白20克+蛋黃30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式戚風蛋糕的做法步驟1、所有材料2、蛋白和蛋黃分離3、蛋黃中加油,牛奶,糖，打勻4、攪拌到無顆粒,放...
姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做
“五花肉能做得菜實在是太多太多，蒸煮燜炒，不管哪一種做法都是讓人停不下嘴，冒着長肉的危險還是忍不住想吃。不過也是，五花肉雖然好吃，但是確實是比較長肉肉的東西。所以平時可以吃，不過要好好控制攝取的量哦~~~今天的五花...
油醋汁和日式沙拉汁區別
日式沙拉汁就是油醋汁的一種。日式沙拉汁又稱和風之，是一種日本的醬汁，它的主要原料有生抽，米林幹海帶主要用來給蔬菜沙拉或者海鮮，肉類等調味的。日式沙拉汁的特點是口味清爽，搭配其他的蔬菜吃起來非常的不錯。是日本廚師...