爆香的蒜香醬肉如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香醬肉，吃慣了家常小炒肉的親們不妨下廚試試這道菜，你一定會愛上它的。爆香的蒜末加入醬好的豬肉，非常美味，搭配米飯是個不錯的選擇。製作方法又十分簡...
飄香醬肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：2000輔料大料：2顆生抽：500幹辣椒段：少許薑片：3片老抽：100啤酒：50桂皮：2片小茴香：一撮話梅：3顆白糖：1勺雞精：適量白酒：20具體步驟1.豬肉洗淨，所有材料放入大盆...
香味四溢的蒜香醬肉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘吃飯的時候如果碰到香味四溢的蒜香醬肉，就會不由得多吃幾碗飯。蒜香的味道令人難忘，加上醬肉。二者味道融合，成就了一道獨一無二的美食。好飯不怕晚，不如...
濃郁蒜香醬肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉是一種益氣補虛，補充鐵元素，是治療貧血的佳品，蛋白質、脂肪含量相對較高，大蒜具有殺菌的作用，同時大蒜獨特的風味物質使得它成為中西方料理共同的常用...
蒜香炸醬麪怎麼做，蒜香炸醬麪的做法
“大蒜是必備的春天多吃好殺毒的，正好加在面裏會更香.”食材明細主料黃瓜（半個）肉（1碗）輔料姜（1大顆）大蒜（1個半）甜麪醬（各1大匙）配料生抽（適量）米酒（適量）辣豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炸醬麪的做法步驟1、先把...
蒜香醬肉燒茄子怎麼做，蒜香醬肉燒茄子的做法
“前兩天做東坡肉還餘下了點湯汁和肉塊，今天拿來燒菜吧。剛好有新鮮茄子，誰讓它倆總是那麼搭配呢！就來做道蒜香醬肉燒茄子唄！”食材明細主料茄子（2根）肉塊醬湯（少許）輔料葱薑蒜（適量）配料葵花籽油（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）...
蒜香醬香黃豆怎麼做，蒜香醬香黃豆的做法
“吃過一陣子的納豆，真心難以接受那股子怪味，不過黃豆的確是好東西，營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量不僅高，而且質量好。其蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。所...
蒜香醬汁雞怎麼做，蒜香醬汁雞的做法
食材明細主料雞腿（兩個）輔料蒜（五瓣）鹽（2克）芥末（5克）蜂蜜（20克）水（50g）胡椒粉（少許）油（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香醬汁雞的做法步驟1、雞腿去骨洗淨瀝乾水份。2、加入鹽胡椒粉。3、抓勻醃製15分鐘。4、蒜切末備用。5...
蒜香番茄肉醬通心粉的做法 番茄肉醬通心粉（蒜香） 蒜香番茄肉醬通心粉怎麼做
“番茄酸香，通心粉Q彈，肉醬濃郁，開胃飽腹的美食之一”食材明細主料肉餡（200g）通心粉（200g）番茄（150g）洋葱（50g）西蘭花（適量）青豆（適量）輔料鹽（適量）番茄沙司（2大匙）沙拉醬（2大匙）蒜末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香番茄肉醬通心...
蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬～ 蒜蓉香辣醬怎麼做
“一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話説好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裏的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們，反響很大...
淡醬蒜香烤肉怎麼做，淡醬蒜香烤肉的做法
“一句我想吃烤肉了，做了家裏掌勺的人，就要想辦法給他整一餐烤肉來。味似色也不能差，於是用細鹽還有生抽來調配五花肉就是很好的選擇啦。今天的肉在入味到烤制到成品好，總的花時為一小時多十分。味兒真的是超讚哦，朋友們喜...
醬香蒜薹炒臘肉怎麼做，醬香蒜薹炒臘肉的做法
“看到今年的新蒜薹，買了一把，十幾塊一斤，好貴哦。大批量上市的時候也就兩塊錢左右。看來搶佔先機市場頂頂重要。”食材明細主料蒜薹（150g）臘肉（80g）輔料紅椒（小許）調料黃豆醬（10g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蒜薹炒臘...
蒜薹醬肉怎麼做，蒜薹醬肉的做法
“醬味濃郁，蒜椒清香。”食材明細主料醬肉（200克）蒜薹（5根）青椒（2枚）輔料菜籽油（1/3湯匙）幹海椒（5枚）鹽（少許）花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹醬肉的做法步驟1、煮熟的自制醬肉，切片。2、蒜薹切段，青椒切條，備幹海椒、...
蒜香辣椒醬怎麼做，蒜香辣椒醬的做法
“年年歲歲花相似，歲歲年年醬不同。秋季了，辣椒又大量的上市了，也就又到了做辣椒醬的季節了。去年做的香辣醬因為辣椒是先蒸後炒，所以引來很多的熱議。其實呢，辣椒先蒸後炒的目的有二：1、蒸後的辣椒更容易剁制，且不迸濺。2、...
醬肉炒蒜薹的做法 醬肉醃製 醬肉炒蒜薹怎麼做
“今年疫情原因，為了響應過來號召“就地過年”，就沒有回老家過年，也就沒吃上家裏的臘肉，沒辦法，試試醬肉解解饞😂😂，上圖和方法，第一次做還是成功的！”食材明細主料五花肉（350g）輔料蒜薹（適量）調料生抽（100ml）老抽（80ml）冰糖（適量）花椒...
蒜香醬脊骨怎麼做，蒜香醬脊骨的做法
“這道菜前兩步忘記拍照了，所以過程會寫的詳細點。嘿嘿，大家見諒啊！”食材明細主料脊骨（我是用了一斤）蒜（適量）輔料糖（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）蠔油（適量）八角（適量）五香粉（適量）食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時...
醬香糖醋蒜怎麼做，醬香糖醋蒜的做法
“醬香糖醋蒜，是在糖醋的風味上添加了醬油的醬香，口感更加有層次，回味更加醇厚。醬油和醋的比例為1:1，糖可以根據個人喜好添加。”食材明細主料新鮮大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）高度白酒（少許）調料八角（1個）花椒（適量）蒜香（口味...
青蒜炒醬肉怎麼做，青蒜炒醬肉的做法
食材明細主料青蒜（350g）醬肉（100g）輔料生抽（2勺）色拉油（適量）砂糖（半小勺）雞粉（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒醬肉的做法步驟1、買回的青蒜2、處理乾淨後切成小段3、自己的醬肉切成小塊用温水洗淨4、起油鍋...
蒜香醬排骨怎麼做，蒜香醬排骨的做法
“蒜香醬排骨是一道家常菜，以排骨配以蒜沫製成。其口感鹹鮮。具有貧血、月經不調、健脾開胃等調理功效。”食材明細主料豬肋排（500克）蒜蓉（適量）叉燒醬（些許）輔料料酒（幾滴）生抽（些許）蠔油（些許）五香粉（一點）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）...
洋葱菜圃蒜香肉醬怎麼做，洋葱菜圃蒜香肉醬的做法
“這個肉醬一次可以多做一些、做好冷卻後、分成若干個小分量放在冰箱裏保鮮，平時拌麪、拌菜取出加熱即可食用，非常方便、大家可是要注意控制飯量了，只因它味道不是一般好、絕對是主食殺手。。。食材裏的“菜圃”是粵語解...
蒜泥醬肉怎麼做，蒜泥醬肉的做法
“這是kuku家的一款原創新菜，只需五分鐘，就能讓豬肉具備牛肉的口感和鮮香，還有配上大蒜子裹上生抽——經過烤制生出的獨特香味，成品可做涼拌拼盤，亦可回鍋爆炒，尤其在夏天，可加入適量海南的辣椒醬，搭配薄薄的黃瓜片一起涼拌，誘...
蒜蓉醬香餅怎麼做，蒜蓉醬香餅的做法
“成品口感香軟筋道，醬香濃郁，超級好吃！”食材明細主料洋葱（100克）蒜（50克）香葱（30克）麪粉（300克）輔料芝麻（5克）調料甜麪醬（1大勺）黃豆醬（1大勺）醬香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬香餅的做法步驟1、麪粉裏一半加入開水攪拌幾下，再...
蒜香肉醬烤茄子怎麼做，蒜香肉醬烤茄子的做法
食材明細主料長茄子（1條）瘦豬肉（50g）蒜（2瓣）洋葱（1/4個）青辣椒（1個）姜（1小塊）細砂糖（1茶匙）鹽（少許）醬油（1小勺）紅辣椒（1個）輔料橄欖油（1小勺(5ML)）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉醬烤茄子的做法步驟1、長茄子洗淨，對半切開，再切成0....
蒜薹肉醬怎麼做，蒜薹肉醬的做法
“少爺他爹不喜歡吃精肉，但是肥肉吧，每次也就吃一兩塊。就給他炒成肉醬，就都吃掉了。特別喜歡拌麪吃。懶得剝大蒜，就用蒜薹吧。”食材明細主料豬肉（600g）蒜薹（100g）黃豆醬（200g）輔料甜麪醬（30g）清水（50g）調料雞精（適量）花椒麪（3g）醬香（口...
蒜香醬茄子怎麼做，蒜香醬茄子的做法
“晚上拍照總是拍不好，光線果然是靈魂。好在茄子很好吃~”食材明細主料小長茄（2個）輔料甜麪醬（適量）尖椒（半個）蒜（1頭）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香醬茄子的做法步驟1、茄子切成長丁。2、蒜切成...