油淋乾的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐：100輔料乾紅辣椒：4個蒜：10醬油：半匙綿白糖：半匙辣椒粉：1匙花椒：10雞湯：35ml具體步驟1.準備材料2.將幹豆腐切絲，乾紅辣椒切段3.鍋中放入水將幹豆腐...

“不知道吃啥了，整點油淋幹豆腐吃。”食材明細主料幹豆腐（適量）幹辣椒（適量）輔料葱絲（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條。2、備好乾辣椒段，葱...

豆腐是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那豆腐麼，對於油淋幹豆腐怎麼做，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。...

“鮮香滑嫩，回味無窮。”食材明細主料幹豆腐（500克）輔料雞汁（適量（或火腿））薑絲（適量）葱絲（適量）蒜瓣（2瓣）花椒粉（一勺）辣椒段（適量）配料料酒（25克）白糖（25克）精鹽（適量）味精（適量）開水（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋幹豆腐...

“加了可可粉的餅乾底在內圈填滿酥軟的杏仁冰淇淋奶油，用一顆巴旦木（杏仁）做點綴，可愛的杏仁冰淇淋奶油餅乾就做好啦獨立的小包裝封口，裝在馬可鐵的圓罐子裏。在聖誕節當天送給小夥伴們做伴手禮，更能增加彼此間的友誼之情”...

“蘆筍滑脆，滋味鮮美。”食材明細主料蘆筍（200克）大蒜（1頭）輔料調和油（4茶匙）蒸魚豉油（1茶匙）鹽（0.5茶匙）剁椒醬（0.5茶匙）小葱（1根）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淋油蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍一把。2、切去老梗，清洗後放入加...

食材明細主料包菜（適量）輔料剁椒醬（一勺）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋包菜的做法步驟1、包菜洗淨，掰成小朵。2、大蒜切碎。3、鍋內加水燒開，放鹽、花...

“大葱與油菜很配，葱香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大葱（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗...

食材明細主料雞中翅（1000克）大蒜（4瓣）紅米椒（3個）小黃姜（10克）四季葱（5克）輔料鹽（適量）麻油（少許）花生油（適量）生抽（少許）米醋（少許）白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻油淋雞的做法步驟1、雞中翅洗淨、姜蒜剁...

食材明細主料雞肉（適量）輔料芹菜根（適量）香菜（適量）醬油（適量）八角（適量）草果（適量）生砂姜（（山奈）適量）蒜末（適量）色拉油（適量）醬香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油淋雞的做法步驟1、先將大閹公雞洗淨、鍋中放水、放雞下去、加料酒、生...

“香噴噴的，做法也簡單，雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料花生油（適量）香葱（適量）薑片（少許）生抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊，洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、...

“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”食材明細主料菜心（350克）蒜頭（2瓣）剁椒（1小勺）輔料醬油（適量）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋菜心的做法步驟1、菜心洗淨瀝乾水分備用。2、蒜頭切碎。3、鍋中加入清水...

“莧菜也分紅莧菜，青莧菜，屬於野菜的一種，春天才有得吃，其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜（2斤）輔料蒜末（適量）辣椒（1顆）調料醬油（5匙）蠔油（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋莧菜的做法步驟1、吃辣的，可以換成小米辣，...

食材明細主料豬腰（一對）調料白醋（少許）原味（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油淋腰子的做法步驟1、豬腰買回，切掉裏面的那些白的東西，洗淨泡清水裏，加少許白醋泡10分鐘。2、流水沖洗一下，45度斜刀切成薄片加入蠔油，鹽，味精抓勻，醃10...

“生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承着家的味道，為美食更為團圓，今年你也為家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...

食材明細主料黃瓜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白醋（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淋油黃瓜的做法步驟1、準備一根擀麪杖，用來拍黃瓜2、拍碎後的樣子3、用手撕黃瓜，不要刀切，手撕和...

“這道菜很簡單,也是我家都喜歡吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"這個做法,相對用油少,水煮茄子比較能保持茄子的營養成分,個人覺得還是健康些的~~~:)”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（四粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚露...

“冬季，吃火鍋的頻率要比其它季節高些。每次吃過火鍋，都會剩餘些食材。這款淋油羊肉是對這些剩餘食材的很好利用。羊肉片、粉絲、油菜在這道菜中重新組合，用簡單的方法，簡單的調味品，成品菜味道非常鮮美，營養也很均衡。有興...

“炎炎夏日🌞，只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵（750g）蒜末（50g）輔料辣椒末（25g）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材：秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...

“炎熱的夏天不想飽受油温的薰受的話，那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了，做法也超簡單哦！”食材明細主料嫩綠青菜（一斤）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜的做法步...

“茭白一直是兒子喜愛的蔬菜，當然我家最愛的還是用清蒸的方式，最近保持蔬菜的鮮嫩，再倒上醬料，最後一淋油，拌一拌可好吃了！”食材明細主料茭白（適量）輔料葱（適量）紅椒圈（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適...

“新鮮食材用簡單的做法最鮮美”食材明細主料鮮魷魚（3只）輔料葱白（少許）姜（少許）醬油（少許）油（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）油淋鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚洗乾淨，切一圈圈(買時可以叫老闆幫忙去掉內臟)2、鍋中水燒開放薑片和少...

食材明細主料蠶豆（半斤）輔料紅辣椒（半個）葱（適量）蒜（適量）配料生油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋蠶豆的做法步驟1、準備好半斤蠶豆2、將蠶豆去皮3、將葱，蒜，辣椒洗淨4、洗淨後切成絲5、蠶豆和適...

“做這個菜，關鍵有兩點，一是要選真正的鐵棍山藥，二要調一個好吃的醬汁，二我可以教給大家，但是一就得自己選了。目前，市場上銷售的鐵棍山藥中有一部分是從山東，河北運過來的假鐵棍山藥，價格比正宗的鐵棍山藥要低，正宗的鐵棍山藥...

“湖南菜，這個好香超級下飯，胃口不好的時候只要有一盤油淋辣椒頓時胃口大口哦。”食材明細主料青辣椒（250g）豆豉（1g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（少許）大蒜（2顆）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油淋辣椒的做法步驟1、我最喜歡的菜...