香甜的紅薯麻球（紅豆餡）如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯麻球是一種傳統的小吃，吃紅薯可以防止亞健康、通便排毒，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大...
花生麻球怎麼做，花生麻球的做法
“麻球是福建的一款小吃，街上的早餐車上基本上都有賣麻球。以前上班的時候，路過早餐車，麻球是必買的早點之一。很軟又很Q真的很好吃。今天他小姨又説起麻球，索性就自己做了，但是沒想到自己做的比早餐車上的更好吃，因為裏面...
雙色雙百麻球怎麼做，雙色雙百麻球的做法
食材明細主料紫薯（100克）紅薯（100克）澱粉（100克）香蕉（1個）輔料白芝麻（50克）配料白糖（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色雙百麻球的做法步驟1、準備材料。2、紫薯、紅薯洗淨、去皮、切片放盤中，放少量的水，用保鮮膜封住，然後...
味道不錯的麻球如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量輔料調味料：適量具體步驟將糖和糯米粉混合再將用開水攪拌過的澄粉倒入糯米粉裏一起柔。這時往糯米粉裏倒冷水柔。將麪糰分成20克重的小...
正宗麻球如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻球是一款經典的沙縣小吃，隸屬於油炸麪食一類。它是用糯米粉裹團炸出，有的裏面會包含有豆沙等餡料，有的則無。麻球外形飽滿，色澤金黃，外面口感香脆，裏面鬆...
麻球的做法 四川妹教你做麻球，掌握這個竅門，不掉芝麻不爆開，麻香鬆脆 麻球怎麼做
“昨天週末，家裏還剩了些糯米粉，打算給家人做點麻球吃，當早餐也是不錯的，麻球是大眾化小吃，以前也是江浙一帶的經典小吃，圓滾滾金黃黃的小球，色澤金黃，甜糯可口，咬上一口外酥裏糯還夾雜着芝麻的香氣，香香甜甜，冷卻後也不會瞥下去...
南瓜麻球（麻團）怎麼做，南瓜麻球（麻團）的做法
“我的印象裏南瓜是跟糯米粉特別搭的一種食材，我本身很喜歡吃那種糯嘰嘰的東西，幾乎一切跟糯米，糯米粉有關的美食我都愛，其中南瓜餅是日常吃的最多的，很多的飯店的甜品頁都能看到它，也幾乎是我的必點項。南瓜餅也出了速凍款...
紫薯麻球怎麼做，紫薯麻球的做法
“前幾天嘗試做了麻球，放冷之後會凹陷，經美食朋友指點，改做紫薯麻球，改善之後做得很到位，就是紫薯炸後顏色沒那麼漂亮，略暗淡點，但味道很棒！”食材明細主料糯米粉（250g）紫薯（2個）豆沙（200g）輔料白芝麻（2勺）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
紫薯菠蘿麻球如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯泥：300菠蘿：小半個輔料糯米粉：少許牛奶：少許白砂糖：適量芝麻：適量澱粉：少許具體步驟1.先把菠蘿切片，再切成小丁，一定要切的小一點哦。切的過程中滲出...
空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做
“好看又好吃，街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球，空心芝麻球，這裏教教大家，家裏吃的平常麻球。做出來更好吃！”食材明細主料糯米粉（400g）澄面（155g）糖（220g）輔料白芝麻（適量）水（適量）豬油（120g）泡打粉（15g）甜味（...
豆沙麻球怎麼做，豆沙麻球的做法
“簡單，新手都容易做的麻球。”食材明細主料糯米粉（250克）白糖（60克）輔料温水（170克）泡打粉（4克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麻球的做法步驟1、白糖60克。2、加入170克温水攪拌融化。3、250克糯米粉加4克泡打粉倒入...
大煎堆麻球怎麼做，大煎堆麻球的做法
“這款空心麻球，不用按，不用壓。輕輕鬆鬆2-3分鐘就可以炸一個有籃球那麼大的麻球”食材明細主料糯米粉（725g）水（650g）輔料糯米粉（500g）泡打粉（20g）小蘇打（5g）糖（200g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大煎堆麻球的做法步...
迷你豆沙麻球怎麼做，迷你豆沙麻球的做法
“麻球一直都是我比較喜歡的一種小吃，但是外面買的東西還是不敢多吃的，只是偶爾吃一次。今天突然心血來潮想自己也嘗試着做一回，家裏上次做包子時還剩了一些豆沙，所以我這次做的是包了豆沙的迷你麻球，外形可愛，內裏甜甜的，家...
隔夜麻球如何加熱
1、使用微波爐加熱。將隔夜的麻團直接放進微波爐中，加熱一分鐘左右即可，但外表會比較硬。2、使用蒸鍋加熱。將隔夜的麻團放進蒸鍋中，水開後加熱三分鐘左右即可，但口感會變得比較軟。3、使用油鍋加熱。將隔夜的麻團，放進油...
湯圓麻球怎麼做，湯圓麻球的做法
“元宵節過完了，冰箱裏還剩了些湯圓，變個花樣當早點真不賴。”食材明細主料湯圓（若干個）輔料熟白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓麻球的做法步驟1、熟白芝麻攤開入盤中。2、速凍湯圓入鍋中煮至剛浮起。3、...
麻球（原創）如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200輔料油：適量白糖：適量具體步驟1.準備糯米粉。2.準備白芝麻。3.準備200ML加上適量的白糖拌均勻。4.糯米粉200克加入200ML的白糖水揉成粉團...
香香的麻球如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘傳統裏的麻球是每年立夏都要吃的食物，今年我也嘗試做了幾個，感覺味道很好吃，做起來比較麻煩主要是油的温度，家裏有炸爐就更好了，其實每到路邊攤大老遠的就...
立夏吃麻球的由來是什麼
由於夏季快到了，吃麻球是因為麻球的身上有很多的芝麻，芝麻代表着蚊蟲，所以立夏吃麻球寓意這整個夏天不會被蚊蟲咬。麻球是油炸食物，主要是由糯米和芝麻製作而成的。南方地區立夏還會吃蛋，蛋可以是鹹鴨蛋、水煮蛋、茶葉蛋，寓...
紫薯麻球如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：250紫薯：200棗泥：150輔料油：適量白芝麻：少許具體步驟1.所有食材2.紫薯洗淨放鍋中煮熟3.煮熟的紫薯出皮搗成泥再煮開4.煮開的紫薯泥倒入糯米粉...
煎堆和麻球的區別是什麼
煎堆和麻球其實是一樣的食物，只是地方叫法不同。煎堆，在華北地區稱麻團，在廣西又稱油堆。是用糯米粉加糖揉成團，用油煎成的，風味獨特。煎堆是廣東地區過年時的應節食品，它有團圓甜蜜的寓意。平時一樣也可以做來吃，一團糯米粉...
充氣麻球怎麼做，充氣麻球的做法
“這款糯米甜點非常誘人，食材也很簡單，就是一塊糯米麪團，在炸制的過程中，經過反覆的按壓，麪糰就像打了氣一樣，不停的往外膨脹，最後變成了一個空心的“麻球”。”食材明細主料糯米粉（500克）白糖（100克）輔料油（適量）芝麻（適量）甜味（口味...
酸奶紅薯麻球怎麼做，酸奶紅薯麻球的做法
“回了趟家，媽媽準備了好多紅薯讓我帶回來。每天吃紅薯粥也不是辦法，想幾個美味的紅薯吃法吧！當酸奶被包裹之後油炸，想讓你的味蕾體驗這種感覺嗎？來試試吧！”食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料酸奶（適量）白芝麻（適量）甜味（口味...
南瓜紫薯空心麻球怎麼做，南瓜紫薯空心麻球的做法
“空心麻球的祕密在於麻球浮於油麪後的多次擠壓。空心麻球外殼脆，裏面糯，吃起來香甜可口，回味無窮。”食材明細主料南瓜（350克）糯米粉（350克）紫薯（150克）輔料白芝麻（50克）白砂糖（80克）牛奶（25毫升）調料玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）三刻...
麻球的做法 麻球（麻團） 麻球怎麼做
“很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裏就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻球的做法步驟1、將水與主料用手在...
麻球怎麼做，麻球的做法
“我家做麻球老耿是高手，但他比較懶，想他做一次也不容易，我就跟他學了做麻球的要點，麪糰要温水和，還要醒，炸的時候最關鍵，一邊翻一邊還壓，壓得越厲害，麻球的體積漲得越大，內部空間也越大，皮也越薄，這樣的麻球自然是好吃的！”食材明...