正宗麻球如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

麻球是一款經典的沙縣小吃，隸屬於油炸麪食一類。它是用糯米粉裹團炸出，有的裏面會包含有豆沙等餡料，有的則無。麻球外形飽滿，色澤金黃，外面口感香脆，裏面鬆軟，表面再裹上一層芝麻，真可謂是色香味俱全。雖然外觀好看，也美味可口，但也不能貪吃喲，畢竟糯米粘性強、不易消化。

主料

地瓜 ：10
糯米粉 ：100

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.糯米粉加入一點蒸熟地瓜加適量砂糖加水

2.揉成麪糰

3.搓成小球 滾上芝麻

4.全部依次弄好

5.鍋里加多點調和油 8分熱的時候下鍋

6.不可太用力 它們就會越挫越勇 鼓起來越來越圓哦

7.相當好吃