清燉淡水魚的餐飲精選

“淡水魚做不好會有土腥味，很難吃的，不過我做的淡水魚還是行的，絕對美味，家人朋友都愛吃，呵呵，自誇了。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大姜（適量）大蒜（適量）香菜（適量）花椒麪（小許）胡椒麪（小許）鹽（小許）味精（小許）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料烏魚（1500g）淡菜（150g）輔料醋（兩勺）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡菜燉烏魚的做法步驟1、將摘好的淡菜洗乾淨，提前半小時泡好。加大半鍋水放入薑片大蒜大火煮開，小火慢燉半小時2、我家因為有小寶寶吃，所以魚...

水果是日常生活中的必備品，水果作為自然界饋贈的珍果，具有十分高的營養價值和食療價值。水果種類繁多，不同水果有不同的功效和作用，在吃水果的時候，我們要注意學會辨別。水果與菜餚一樣，也有清淡和上火之分，接下來我們來了解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量鹽：適量葱：一根姜：4片具體步驟鯽魚清洗乾淨，魚身劃兩刀，抹上鹽稍淹片刻，生薑切片熱鍋下油，生薑煸香將魚兩面略煎一下倒入熱水，大火燒開...

“豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來説，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，...

説到清淡水煮草魚想必廣大吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧，清淡水煮草魚是我們日常生活中十分常見的一種菜，這道菜味道不僅十分鮮美可口，而且營養價值也是十分豐富，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，清淡水煮草魚的做法是什麼...

人高矮之分，生活習慣也會不相同，老話説眾口難調，由此可以知道人的口味是不一樣的，有的人無肉不歡，有的就喜歡清湯寡水，那非常有名的水煮魚，怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教大家做幾款清淡型水煮魚，快來學一...

食材明細主料淡菜（一斤）輔料姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨，拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水，加薑絲，放入淡菜，煮沸4、淡菜開後，加適量的鹽，即可出鍋5、超級鮮，據説男...

食材明細主料排骨（半斤）玉米（一根）蓮藕（一段）香菇（四個）紅蘿蔔（半個）輔料葱段（適量）姜（幾片）料酒（適量）醋（幾滴）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清淡燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨放鍋裏沸水煮幾分鐘，把浮沫撇去。撈出涼水衝乾淨...

食材明細主料魚（1條）輔料鹽（0.8匙）白胡椒（0.8匙）生薑蒜紅椒葱（1段）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡粉絲魚湯的做法步驟1、先把魚處理乾淨2、魚清洗乾淨3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條輔料幹辣椒：10個大葱：半根大蒜：4瓣香菜：適量麻椒：適量生抽：適量料酒：適量寧化府老陳醋：適量辣椒油：適量花椒粉：適量耗油：適量食用油：適量橄欖油：適量白...

“我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原...

黑魚屬於淡水魚，主要發佈在我國南北方的各大湖泊河流，及朝鮮以南地區。因為黑魚肉嫩，刺少，所以被人們所喜愛。黑魚就成了中國餐桌上一種常見的食用魚。甚至在南方的一些地方，還有專門人工放養的，但都是單獨的池塘，因為黑魚是...

淡水魚和海水魚是區分我國以及世界上魚類的一種方法，淡水魚就是生長在淡水中的魚，一般為小一點的湖泊，江河，池塘等地方，而海水魚，顧名思義，就是生長在海水中，例如長江黃河等比較大一點的流域。那麼，黑魚是淡水魚還是海水魚?黑...

“簡單快捷。”食材明細主料鯧魚（1000g）輔料料酒（適量）紅椒絲（少許）調料鹽（少許）葱姜（少許）蒸魚豉油（適量）熱油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸淡水鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，改上花刀，放少許鹽、葱、姜、料酒，醃10分...

食材明細主料海鱸魚（1條）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚室温解凍，去鱗去內臟，用清水清洗乾淨。2、葱切絲，姜切絲，蒜切片，備用。3、在海鱸魚的表面...

夏天到了，在這個高温的炎炎夏日裏，會對人的食慾有影響，很多人都覺得沒胃口吃飯，而且食量也會減少。這個時候，我們要做一些清淡的菜式，既能容易消化，又富含營養，能夠補充人體所需營養。今天就教大家清淡的煮魚方法，包括有清淡的...

食材明細主料草魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清淡水煮魚的做法步驟1、草魚一條去魚腸和魚腮清洗乾淨，。2、將魚切塊。3、鍋裏倒進茶油燒開下入切好的魚。4、均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚類含有很高的碳水化合物和蛋白質，一頓上好的晚餐總是少不了魚類和肉類。而且魚類對於小朋友的健康發育和女性朋友的美容養顏都有一定的輔助作用。魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1000啤酒：1000ml輔料生薑：5食用鹽：10澱粉：10雞蛋：100大葱：5花椒粒：5大料：5具體步驟鯉魚一條，颳去魚鱗，去掉內臟，魚鰾可以留着，據説魚鰾含膠原蛋白很多。...

“清淡，補鈣，下奶😁”食材明細主料鯽魚（一條）輔料蒜（4瓣）姜（4片）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清淡鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條，切花刀。我喜歡把鰭都剪掉，煎的時候不糊鍋2、底油慢火將鯽魚煎一下，煎好後開大火，倒入一勺醋，迅...

臘魚是一種非常好吃的食品。臘魚的製作過程非常的簡單，而且醃製臘魚也是我國非常傳統的文化。許多在家中愛做飯的小夥伴一定不會對臘魚這種食品感到陌生。臘魚主要是屬於我國的南方食品，它在南方的飲食文化當中有着非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃花魚個頭比較小條，每一次煮都是好幾條一起，清淡的燉黃花魚味道也是比較清甜不油膩。至於營養成分就更不用説了，魚類含有大量的蛋白質眾所周知。可能骨...

““獅子頭”，又叫“葵花大斬肉”，聽着名字就是一種很霸氣的感覺啊~據説這個名字的由來，是因為其外表凹凸不平，酷似當時大户人家門口擺放的獅子石像的頭部。製作獅子頭，要選用肥瘦相間的上好五花肉（肥瘦比例因季節不同可略...

“其實很喜歡吃辣，無奈上火了，又因為無辣不歡，只好做成清淡微辣的解解饞了”食材明細主料豆芽（250克）大葱（50克）肉片（80克）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清淡水煮...