紫米奶酪包怎麼做，紫米奶酪包的做法
“紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強，軟糯可口，營養價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。”食材明細主料紫米（130g）清水...
花生紫米豆漿的做法 緩解疾病豆漿---花生紫米豆漿 花生紫米豆漿怎麼做
“紫米富含多種維生素，及鐵，鋅，鈣等微量元素。花生仁含有維生素Ｅ和鋅，能增強記憶抗衰老，延緩腦功能退化，此豆漿具有滋潤皮膚，降血脂，延年益壽的功效。”食材明細主料紫米（40克）花生米（20克）黃豆（10克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻...
紫米玫瑰饅頭怎麼做，紫米玫瑰饅頭的做法
“給親愛的老婆做的花樣麪食。過七夕的時候，本想買上一束鮮花，總覺得不實用。看到咱們美食天下的同學們有不少用麪粉來做玫瑰花的，自己也突發奇想，就做上一鍋可以吃的玫瑰花。”食材明細主料麪粉（500g）紫米湯（適量）酵母粉（5g）原...
棉花糖紫米吐司怎麼做，棉花糖紫米吐司的做法
“吐司的花樣做法。”食材明細主料紫米吐司（1塊）棉花糖（15顆）輔料草莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棉花糖紫米吐司的做法步驟1、食材圖，紫米吐司可用普通的吐司片代替。2、取出吐司，擠三排草莓醬，用來粘貼固定棉...
紫米菠蘿飯怎麼做，紫米菠蘿飯的做法
“紫米菠蘿飯，甜酸總相宜”食材明細主料紫米（適量）花生（適量）菠蘿（半個）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米菠蘿飯的做法步驟1、花生洗淨，備用2、紫米泡水一夜，第二天起來用3、菠蘿切法如圖，然後用勺子挖出，菠蘿...
湯種紫米葡萄乾土司如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：270紫米麪：30奶粉：6細砂糖：30鹽：5乾酵母：5雞蛋：30水：84湯種：96黃油：30葡萄乾：72輔料具體步驟1.湯種製作：高筋粉25克水125克攪拌均勻，小火加熱成糊狀，放涼。...
超好吃的紫米八寶飯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫米：500大棗桂圓肉：適量青紅絲：適量糖蓮子：適量花生仁：適量瓜子仁：適量百合片：適量冬瓜蜜餞：適量橘餅：適量白糖：適量玫瑰糖：適量豆沙、：適量輔料芝麻：適量熟...
芒果紫米甜甜怎麼做，芒果紫米甜甜的做法
食材明細主料紫米（150g）芒果（200g）輔料酸奶（10g）堅果（30g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果紫米甜甜的做法步驟1、準備好紫米浸泡15分鐘放電飯鍋煮熟。2、準備好一個芒果切小塊備用。3、將煮熟的紫米裝碗裏倒扣在盤子裏，...
香糯的紫米紅棗糯米棕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時端午節來的時候，家家户户都會包粽子，什麼口味的粽子都有，今天在這裏介紹一種好吃，香糯的紫米紅棗糯米棕。紫米顏色紫黑，甜而不膩，食味香甜。不僅僅如此，還有...
紫米雙色卷怎麼做，紫米雙色卷的做法
“這個雙色卷看着複雜，其實做起來比饅頭還省事——不用二次揉麪醒發，只需活好兩個麪糰，擀片後疊卷，放蒸鍋中直接發酵，發好後就可以開蒸了。有一陣子超迷雙色卷，本廚之前發過一個類似菜譜：《紫金髮糕》。”食材明細主料富強粉...
紫氣東來黑麥紫米包怎麼做，紫氣東來黑麥紫米包的做法
“最近買了好多紫米，所以我的早餐經常是紫米粥。但是，吃多了真的會膩啊。於是把它做成麪包的內餡，搭配上滿是麥香味的麪包，吃起來口感剛剛好。（其實配方的量最好翻倍做，比較好和麪。或者像我，2倍的分量做，分出一半的麪糰做成...
家常紫米八寶飯如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時家常紫米八寶飯--不知道大家有沒有吃過紫米八寶飯。紫米八寶飯自己製作其實也很簡單，而且食材幹淨實惠，只要提前把糯米浸泡，最後加入自己喜歡的各種堅果蜜...
香糯的紫米八寶飯如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫米：200薏仁米：25小棗：10個冬瓜蜜餞：25水發蓮米：25水發皂角米：50輔料玫瑰糖：10元肉：25白糖：150熟豬油：60冰糖蜜汁：40紅綠蜜餞絲：少許具體步驟將紫米、薏仁米...
紫米黑豆豆漿怎麼做，紫米黑豆豆漿的做法
“紫米，《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，是煮食、加工副食品、食療的佳品。...
紫米黑饅頭的做法 【百變麪食】純手工天然發酵版---紫米黑饅頭 紫米黑饅頭怎麼做
“家裏有很多的小雜糧，天氣熱之前要全部消滅掉，自己粉碎了一些紫米粉，配上一些白麪，做了這款黑黑的饅頭，味道是沒的挑的，既有小麥的麥香味，也有紫米的米香味道，不管是做早餐還是正餐都是不錯的選擇。但是樣子嗎，有點不好看有點...
紫米紅豆麪包如何做好吃又美味，簡易版
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：100公克高筋麪粉：167公克新鮮酵母：10公克主面糰：167公克奶粉：14公克細砂糖：40公克鹽：5公克水：67公克蛋：20公克奶油：40公克紅豆餡：200公克輔料具體步驟1...
紫米青椒肉丁包子怎麼做，紫米青椒肉丁包子的做法
“頭一次用柿子椒做包子餡，搭配五花肉還真是不錯，口感意想不到的好吃，面繼續粗糧路線。”食材明細主料中筋麪粉（300克）紫米粉（30克）清水（180克）五花肉（200克）柿子椒（3個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）味精（少許）酵母（3克）...
紫米菠蘿飯如何做好吃又美味，家庭版
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳梨：1個紫米：300糯紫米：100輔料椰粉：適量冰糖：適量葡萄乾：適量蜜豆：適量具體步驟1.糯紫米100克。2.紫米300克。兩種米都要用清水浸泡2個小時以上。3.泡...
紫米燕麥羹怎麼做，紫米燕麥羹的做法
“這款羹，實際上也是米糊，既可以熱喝，也可以在夏天涼喝，放一勺紅糖，味道更佳。”食材明細主料小米（2大勺）紫米（2大勺）即食燕麥片（2大勺）熟白芝麻（1勺）輔料紅糖（1勺）清水（1200ml）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫米燕麥羹的做法步驟1...
紫米烤饅頭的做法 最是那抹淡紫情 - 紫米烤饅頭 紫米烤饅頭怎麼做
“其實原本是想做老面饅頭的，為了國內背來的橄欖菜。但是T畢竟沒長箇中國人的胃。橄欖菜夾饅頭，我可以吃得香噴噴，他則只是嚐嚐即可。所以做烤饅頭吧，其實也就是烤小麪包。加上一把黑米，蒙上一層紫色。不僅更有賣相，也更健...
軟軟的紅棗核桃紫米年糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每逢過年，家中都會或多或少的買點年糕，這是新年的一個象徵。紅棗核桃紫米年糕，就是用紅棗、糯米核桃跟麪粉一起製作而成的。紅棗，補充氣血，提高皮膚亮色;...
西芹豬肉紫米水餃的做法 養生水餃--西芹豬肉紫米水餃 西芹豬肉紫米水餃怎麼做
“紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用，是一種很好的養生食材，而西芹有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種很好的保健蔬菜，胖子把二者結合在一起做了一款養生水餃，吃起來味道還真不錯呢。”食材明細主料豬肉（400g...
#愛美食#紫米蓮子粽如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時50分鐘主料糯米：1500蓮子：100阿膠棗：150輔料幹粽子葉：400棉線：適量具體步驟1.粽子葉提前12小時泡好，洗淨2.蓮子浸泡6小時以上3.糯米浸泡15分鐘4.將泡好的蓮...
紫米戚風蛋糕怎麼做，紫米戚風蛋糕的做法
“誰家沒個愛養生又愛吃的姐姐！！第一次美微紫米原料碾磨出紫米粉，做出來的紫米戚風蛋糕帶點米香甜味，感覺紫米粉的營養要比吃紫米飯要吸收的多，哈哈哈！紫米：味甘、性温;有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作...
在家做的紫米薏仁粥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米(紫)：100薏米：100糙米：50輔料冰糖：20具體步驟1.紫米、薏仁、糙米分別洗淨；2.將紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三個小時，撈出，瀝乾水分；3.鍋中加入約2000毫...