瑞士的餐飲精選

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個沙拉油：70橙汁：70低筋麪粉：90細砂糖：70安佳淡奶油：130ml輔料泡打粉：2塔塔粉：2鹽：2具體步驟1.五個雞蛋蛋黃蛋清分開左下碗裏是低筋麪粉和2g泡打粉...

“簡單的蛋糕卷是我喜歡的糕點心之一，雖然很簡單，但是可以做出很多種口味。抹茶。。可可等。。。”食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（60g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）蔓越莓幹（30g）蛋白（4只）檸檬汁（少量）藍莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙...

“蛋糕卷造型美觀、簡單易做，口感鬆軟，備受焙友們的喜歡。原味的、抹茶的、可可的...，是不是已經做過很多次？換個新口味吧---椰香瑞士捲，充滿濃郁的椰子香味。”食材明細戚風雞蛋（4個）低粉（40克）牛奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（5克）檸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：90g無味植物油：75ml牛奶：75ml香草精：少許雞蛋：5個泡打粉：3g塔塔粉：3g鹽：少許細砂糖：l00g輔料核桃：150g有鹽黃油：130g糖粉：45具體步驟1.烤箱180度預熱。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：65牛奶：30蛋清：3個白糖：65色拉油：30蛋黃：3個輔料鹽：適量泡打粉：1白醋：2具體步驟1.先準備好材料2.將蛋黃、色拉油、牛奶發在盆中，用手動打蛋器攪勻...

食材明細主料抹茶粉（8g）牛奶（52g）色拉油（40g）雞蛋（4個）低筋麪粉（40g）輔料綿白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶瑞士捲的做法步驟1、牛奶微波爐加熱到80度篩入抹茶粉用茶筅打勻。2、加色拉油打勻。3、加四個蛋黃用電動...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：155公克泡打粉：5公克細砂糖a：47公克鹽：適量沙拉油：78㏄蛋黃：155公克牛奶：62㏄蛋白：310公克塔塔粉：1公克細砂糖：186公克草莓果醬：適量輔料具體步驟1.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎原味蛋糕體：1份芒果泥：100g吉利丁：6g冰水：30g輔料具體步驟1.吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。2.鮮奶油打發後...

“瑞士汁是從老外的sweet,sweet直譯過來。瑞士汁鹹中帶甜，瑞士汁雞腿雞翅色香味俱全，深受小朋友和愛吃肉的人歡迎。”食材明細主料雞腿（適量）輔料姜（蒜）陳皮（適量）配料胡椒粉（花生油）雞粉（料酒）醬油（片糖）苦味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。平時我是特別喜歡的吃各種做法...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100g）輔料白糖（60g）色拉油（50g）橙子皮水（30g）巧克力針（淡奶油）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡瑞士捲的做法步驟1、取4個雞蛋分離蛋黃和蛋白2、蛋白中加入20g白糖打發3、蛋白打發成軟鈎4、蛋黃加...

“瑞氏大盤雞”將地道的專利特色美食“麻辣酥香味”與現代快餐進行完美結合，符合市場需要並引領市場潮流。將特色小吃等菜品種類劃分科學、營養搭配均衡、品種齊全、口味獨特！如今，瑞士大盤雞加盟店已經遍佈全國各大城市...

“新味COOK是提供半成品的西餐，新味大廚精心研製的菜譜，親自選用100%純天然生長無化學添加無污染的新鮮食材，把食材、配料、調料按配比包裝，還附有製作步驟，為大家帶來各種異域美味，在家輕鬆享用自己製作的正宗西餐。這道瑞...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）低粉（90克）竹碳粉（10克）淡奶油（150克）白糖（60克）調料醋（幾滴）甜味（口味）一小時（耗時）普通（難度）奶油瑞士捲的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，60克牛奶攪拌均勻。2、90克低粉過篩，然後倒入蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙拉油：1蛋黃：233g牛奶：93gC.蛋白：465g塔塔粉：1g森林水果慕斯粉：100g温水：125gA.低筋麪粉：233g泡打粉：7gB.細砂糖：70g鹽：2g輔料具體步驟1.先將材料A以篩網仔細過...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的榴蓮瑞士蛋糕卷，這是一道非常美味的點心。蛋糕吃起來非常的鬆軟可口，而且口感軟綿。自己製作的蛋糕吃起來更加健康，裏面的奶油非常的香滑，再加入噴...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料堅果：150檸檬或橙皮：適量雞蛋：1個糖：50鹽：5黃油：125高筋麪粉：450温牛奶：200毫升酵母粉：7輔料具體步驟1.麪粉過篩，加入鹽和乾酵母。倒入一半的黃油和一半的糖（２５克）...

“很久很久以前你在瑞士看見我捲成一圈就叫我瑞士捲於是我就開始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着…但是你不叫我草莓卷、芒果卷、奶油卷…繼續叫瑞士捲簡單多了真是個好主意！””食材明細主料草莓（適量）低筋麪粉（40g）淡奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200公克水：1/2杯玉米粉：1大匙輔料鹽：1/2小匙黑胡椒粉：1/4小匙豆蔻粉：1/4小匙具體步驟1.將豬絞肉用熱水汆燙去血水後撈起瀝乾水份備用。2.將豬絞肉用果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：適量輔料色拉油：適量具體步驟1.準備：烤盤上鋪油紙，粉類混合過篩，烤箱180度預熱2.蛋黃打散加入蜂蜜至蜂蜜溶化，分次加入色拉油拌勻，一次倒入牛奶拌勻。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桔子水：54公克沙拉油：78公克低筋麪粉：1泡打粉：2公克鹽：2公克蛋黃：100公克蛋白：250公克細砂糖：125公克覆盆子果醬：100公克內餡：2：草莓：適量蘋果片：適量水蜜桃：適量藍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾燥薰衣草：5g香草粉：0.5g發泡奶油：適量蛋白：170g塔塔粉：0.5g細砂糖：120g蛋黃：85g鹽：1g沙拉油：40g熱開水：100g低筋麪粉：85g發粉：2g輔料具體步驟1.乾燥薰衣草以熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘記得前幾天和大家分享過一個榴蓮的做法和食用方法不知道大家還有沒有影響，當然了我也挺想知道大家的成果如何的，尤其是一開始不怎麼可以接受榴蓮的小夥...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個牛奶：45色拉油：35細砂糖：20蛋黃裏35蛋白裏低粉：65玉米澱粉：15泡打粉：2輔料各式水果：適量奶油：150具體步驟1.戚風蛋糕的做法做好蛋糕湖，但是蛋白只需...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麪粉：233g泡打粉：7gB.細砂糖：70g鹽：2g沙拉油：1蛋黃：233g牛奶：93gC.蛋白：465g塔塔粉：1g細砂煻：279g罐頭水蜜桃：2顆奇異果：2顆櫻桃：15顆動物性鮮奶：300g輔料具...