一撮鹽的美味——西芹炒彩椒的餐飲精選

“這道菜特別適合老人和小孩子食用，味精特別清閒，沒有那麼多複雜的味道”食材明細主料西芹（適量）彩椒（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒彩椒的做法步驟1、食材洗淨切好備用（請忽略我的刀工）2、熱鍋冷油...

食材明細主料豆腐乾（3片）西芹（半棵）彩椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西芹彩椒炒豆腐乾的做法步驟1、把食材都洗淨後，彩椒和豆腐乾都切成條裝，西芹洗淨後，切段再切片。2、...

“這塊驢肉就是相當於豬肉的貴妃肉部分。放點鮮辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明細主料驢肉（適量）西芹（適量）紅辣椒（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）葱姜（小許）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹紅椒炒驢肉...

“本人很喜歡做菜，對食材的要求也很好。畢竟食品安全是我們老百姓面對的最大威脅。自制椒鹽和超市裏買的完全不一樣，超市裏的椒鹽主要成份或基本都是鹽。所謂椒鹽就是花椒和鹽的組合，適用於製作各種菜餚，夏天到了，用於涼拌...

食材明細主料西蘭花（200克）紅黃彩椒（各半個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）彩椒炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、紅黃彩椒（已清洗）。2、將紅黃彩椒放在案...

食材明細主料荷蘭豆（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇炒荷蘭豆的做法步驟1、香菇提前泡發好備用2、荷蘭豆洗淨備用，胡蘿蔔洗淨切片備用3、熱鍋冷油，油温後放入香菇快速翻炒，炒...

“西芹又稱洋芹、美芹，是從歐洲引進的芹菜品種。西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖，其中磷和鈣的含量較高。（摘自互聯網）一直都很喜歡吃西芹，很多菜裏，尤...

食材明細主料西芹（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水。2、葱和紅辣椒切碎。3、西芹打斜刀切片裝盤。4...

“今年夏天天氣異常的熱，特別是北方的天氣，不但熱還乾燥，夜裏有時熱的人睡不着，因此家裏餐桌上就常適當的添加各種芹菜的烹調。適量的吃些芹菜會有改善睡眠的。芹菜營養豐富，含有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，還含有揮發性特...

“葷素搭配簡單好吃的家常菜“西芹鮮椒炒臘肉”。這道菜製作既快捷又簡單，可以用來飲酒作為下酒菜還可以下飯。臘肉使用的湖南臘肉，吃起來不是很硬，口感也非常好。放一些鮮的尖椒，回味微帶一些辣，葷素搭配的菜餚正適合此季...

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料彩椒（二個）西芹（200克）配料橄欖油（適量）鹽（5克）澱粉（適量）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒西芹炒雞片的做法步驟1、彩椒洗淨，去籽，切成2cm的小塊。2、西芹洗淨，切菱形小塊。3、雞胸肉切片...

食材明細主料新鮮黃菜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮黃花的做法步驟1、新鮮黃菜菜洗淨備用2、在洗的時候要把裏面的那根芯撥出來，因為那是有毒的3、新鮮黃花菜裏含“秋水仙鹹”的毒素，吃多了會...

“有些時候，食材的本味就已經很香甜了，無需其它調料。”食材明細主料山藥（100g）胡蘿蔔（100g）西芹（100g）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒唐三彩的做法步驟1、西芹抽去老筋後切形備用2、山藥去皮洗淨切凌形片備...

食材明細主料臘牛肉（適量）西芹（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹，青椒，臘牛肉。2、牛肉切片，辣椒和西芹切絲。3、先炒牛肉，4、炒...

“做烤串剩下的彩椒丁，切點回鍋肉丁跟芹菜丁一起炒，簡單又好吃。”食材明細主料芹菜（150g）回鍋肉（50g）輔料彩椒丁（小許）調料葱（小許）食鹽（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法步驟1、取芹菜。2、...

“這幾天對於即將期末考試的小學生來講，過的可真不輕鬆，我家四年級的小學生這二天的學習態度那叫一個認真，抄課文，背單詞，做試卷從回到家開始，一口氣能做到9點鐘，就連去WC都拿着書本了（以前可都是小説）。老師每天發好幾條的短...

“逛超市的時候，發現有新鮮的玉米筍賣，聽到玉米筍這個名字，很多人都會覺得好奇，玉米筍究竟是屬於玉米一類的，還是屬於筍類呢？玉米筍是屬於玉米的一種，雖然20多塊一斤，確實有些貴，但是因為第一次吃新鮮的玉米筍，也顧不得那麼多了...

“營養而且清淡的炒菜。”食材明細主料肉（適量）彩椒（適量）芹菜（適量）輔料調味料（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒芹菜炒肉的做法步驟1、將瘦肉切成絲，用澱粉浸泡十分鐘。熱鍋，放油，待油熱了把浸泡好的肉絲放入鍋中，翻...

食材明細主料西葫蘆（190克）黃椒（115克）紅椒（95克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切成片...

“一款在北方很普通的家常麪點，有滋有味，滿滿都是家的味道。”食材明細主料麪粉（800克）水（440克）酵母（1茶匙）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味椒鹽花捲的做法步驟1、先將酵母溶化於温水中...

食材明細主料蝦仁（400g）紅椒（1個）橙椒（1個）胡瓜（半根）洋葱（半個）橄欖油（適量）料酒（適量）輔料椒鹽粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩椒鹽蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨，瀝水，用少許料酒和鹽醃製入味。紅椒橙椒和胡瓜切成小...

“素食小炒，簡單方便。”食材明細主料西芹（兩根）辣椒（兩個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒辣椒的做法步驟1、西芹洗淨去筋，辣椒洗淨，備用。2、辣椒切小塊，西芹切小段。3、熱鍋冷油，放入芹...

食材明細主料西芹（175克）紅椒（75克）腐竹（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅椒腐竹炒西芹的做法步驟1、食材：西芹（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）、腐竹（已泡發）。2、將已泡發好的腐竹放在案板上切開，待用...

食材明細主料牛肉（250g）西芹（2根）紅辣椒（1條）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）黑椒碎（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒西芹的做法步驟1、半斤黃牛肉。我這塊是前腿裏的時炳，火鍋店吃火鍋的部位。牛肉的位置...

食材明細主料土尤（3只）辣椒（1只）西芹（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）白酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒土尤炒西芹的做法步驟1、準備食材2、將幹尤魚提前浸泡3小時後洗淨...