皮絲拌的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蛋皮絲拌時蔬是一個很有營養而且很好吃的菜，對於夏天的我們來説，很多菜都不適合。對於現在炎熱的夏天來説，涼拌菜是我們最好的選擇，不用擔心燙，不用擔心吃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，那麼涼拌菜就成了飯桌上必不可少的一道菜餚了。在眾多的涼拌菜裏，不妨可以選擇嘗試一下蛋皮絲拌時蔬，這是道非常美味且營養的菜餚。菠菜、海帶...

食材明細主料粉皮（1卷）雞肉（1塊）輔料乾紅辣椒（4個）醋（20ml）白糖（5g）生抽（5ml）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽，醋，白糖，辣椒油...

食材明細主料泡椒魚皮（一包）青瓜絲（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮拌青瓜絲的做法步驟1、青瓜切絲。2、香菜切碎。3、泡椒魚皮準備好。4、全部放進盤子里加入鹽糖拌勻即可。...

“喜歡海蜇皮脆脆的口感。蟄皮搭配利好的黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜一起涼拌，非常好吃，功效也很多。健康養生的一道美味。”食材明細主料海蜇皮（200g）胡蘿蔔（50g）黃瓜（80g）黑木耳（50g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香甜醋（適...

“不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主...

“喜歡吃豆製品，也很喜歡吃千層豆皮。用紅油辣子一拌，配以醋、白糖、蒜，那味道，就是多來兩碗飯的節奏。”食材明細主料豆皮（2張）輔料鹽（2克）白糖（2克）生抽（3克）蒜（2瓣）醋（3克）花椒粉（0.5克）紅油辣子（5茶勺）雞精（1克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“天氣越來越熱了，在夏季即將來臨之際，大炒勺提前為朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食，那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃，是冬夏皆宜的美食，即經濟又實惠，一大盤加起來成本不到5元錢，呵呵！勤快的朋友，您可...

食材明細主料豆腐皮（適量）葱絲（適量）輔料食鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原料。2、小葱切絲備用。3、豆皮切絲備用。4、切好的豆皮絲入沸水中焯一...

“將豆皮切絲再和一些應季時蔬一起加調味汁涼拌，微辣鹹香，開胃有食慾。”食材明細主料豆皮（2張）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）粉絲（1小把）花生米（60克）輔料白芝麻（少許）調料生抽（2勺）香醋（1勺）糖（少許）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿...

食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（1個）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌黃瓜絲的做法步驟1、平底鍋刷薄油，中小火每個雞蛋煎成一個蛋餅。2、切絲。3、黃瓜切絲。4、蛋皮，黃瓜，調...

食材明細主料泡椒魚皮（150g）雞腿（2個）輔料香菜（10g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌魚皮雞絲的做法步驟1、把泡椒魚皮從冰箱裏拿出來解凍煮熟雞腿切好香菜2、泡椒魚皮解凍需20分鐘把雞腿拔絲3、把魚皮、雞腿絲、香菜...

“豆腐皮極富營養價值，不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化、易被人體吸收。海帶的營養很豐富，它被譽為（海上蔬菜），含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能夠預防心...

食材明細主料蘿蔔（一塊）蝦皮（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）米醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔切絲。3、蝦皮洗淨。4、香菜洗淨切好。5、...

食材明細主料豆腐皮（210克）胡蘿蔔（1小段）青椒（1個）紅椒（1個）輔料蒜（1瓣）葱（1根）鹽（適量）油（適量）醋（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮拌三絲的做法步驟1、主要材料；2、豆腐皮絲洗淨，剪短一些；3、胡蘿蔔、青椒...

“蓮藕切絲，可炒可拌，鮮美爽口，是一道家常快手小菜，加入蝦皮同拌，營養味美，上桌秒光。【蝦皮拌藕絲】食材：蓮藕1段、蝦皮適量、香菜適量、香葱適量、生抽適量、香醋少許、糖少許、食用油適量、鹽少許。”食材明細主料蓮藕（1段...

食材明細主料涼皮（三張）輔料黃瓜絲（一勺）麻醬（一勺）麻油（一勺）辣椒油（一勺）胡蘿蔔絲（一勺）香菜（一勺）香油（一勺）花生碎（一勺）鹽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌涼皮的做法步驟1、涼皮切條裝碗中，黃瓜絲放入！2、放入葱絲，香菜...

“在一個廣東朋友那裏吃到的，感覺很不錯，製作簡單，材料也不多，回家趕緊試試，天氣漸漸熱了，這道菜很是清爽下飯。喜歡的還可以加點微辣的青椒絲”食材明細主料茭白（適量）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）醋（少許）糖（少許）芝麻（適量）清淡（口味）燒（工...

食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。...

食材明細主料豆腐皮（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）香菜（適量）葱（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲拌豆皮的做法步驟1、準備食材。2、豆皮用開水焯一下，撈出控水備用。3、香菜...

食材明細主料豆皮（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）花椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮絲拌白菜絲的做法步驟1、豆皮先焯水然後切絲放入容器中。2、大白菜最好...

“非常適合夏天的一道涼拌小菜，做法簡單，非常好吃。”食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料米醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌黃瓜絲的做法步驟1、...

食材明細主料香椿芽（50g）幹豆皮（60g）輔料雞粉（少許）砂糖（半勺）油蒜蓉（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）紅油（2勺）香油（1勺）香醋（2勺）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆皮絲的做法步驟1、香椿芽洗淨2、放入鍋中煮熟3、煮熟後撈出瀝乾水分4、...

“涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。”食材明細主料豬皮絲（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮絲的做法步驟1、這...

食材明細主料雞蛋（適量）澱粉（適量）粉皮卷（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅，雞蛋打碎加一丟丟水澱粉，平底鍋小火刷層油攤。2...