愛好者的餐飲精選

“上次做了一個直接法的北海道，這次這個是100%中種北海道。之所以叫100%中種，大家看一下配方就知道了。因為主麪糰裏沒有一點的麪粉含量，麪粉全在中種麪糰裏，所以是100%的中種。方子是網上一直流傳的妃娟的方子，確實很好用...

現在越來越多的食物會被減肥者們拿過來研究，這種含有蛋白質多少，那種熱量又含有多少，大家都試圖想找到一種弄夠既好吃又可以減肥的食品。這個時候就有人提出了吃豆腐長胖嗎這樣的問題來，那麼事實到底怎麼樣了，一起來看看吃...

咖啡雖然是西方的一種傳統飲品，但是現在中國的很多的年輕人也十分的喜歡喝咖啡，咖啡的類型非常的豐富最為常見的就是速溶咖啡了，但是這樣的咖啡往往純度不高不夠醇厚，自己在家裏煮的咖啡味道更香甜，那麼大家會自己在家裏煮...

作為一名土生土長的重慶人，肥腸粉一直深得我心。在重慶的街頭，賣粉面館的早餐店幾乎每家都會有肥腸粉，每一家都會有自己對於肥腸粉的烹飪方法。肥腸作為豬的下水，本身會有很濃烈的異味，那麼我們要怎樣處理才能做出一碗地道...

奶酪大家一定都聽説過或者吃過，奶酪是一種發酵的奶製品，含有豐富的乳酸菌和酸奶有些相似，老少皆宜。但大家可能對於奶酪棒的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道奶酪棒是什麼樣子，奶酪棒怎麼做等等，下面小編就帶大家...

“在鬆餅中加入了香噴噴的培根與美味營養的番茄，用來作為正餐也沒問題。利用這道番茄培根鬆餅來一場豐富的早午餐約會吧！-麥子廚房”食材明細主料低筋麪粉（125g）酵母粉（3g）番茄（120g）培根（100g）白砂糖（20g）牛奶（60ml）玉米油（40ml）輔料...

水果是一類多汁且大多數有甜味的可以直接生吃的植物果實，它們含有各自不同的營養物質但都能夠幫助我們人體進行消化，我們習慣性的會把水果榨成液體的果汁，即可口甘甜還有助於我們的消化吸收。下面是一些常見的可以榨成汁...

“麥穗，是豐收的象徵。每當看到金黃的麥穗隨風起舞的畫面，心裏自然而然的就會覺得快樂，覺得生活中充滿着希望。法式麥穗包，顧名思義，就是以麥穗的形狀來作為麪包的造型。這款麪包，是法式麪包的經典代表之一。它無油無糖，充滿...

最近家裏種的芹菜大豐收，自己家中的芹菜雖然沒有西芹那麼粗壯，但是細細嫩嫩的，香氣很濃郁，剁碎了和豬肉混合在一起做成包子，非常清爽一點都不會膩，作為麪食愛好者絕對不能錯過，芹菜葉子也不用扔掉哦，芹菜葉營養也非常豐富。主...

鎮江鍋蓋面是非常出名的，麪食有很多品種有芝麻醬版面、新疆拌麪、牛肉麪各種各樣，鎮江鍋蓋面製作簡單，但是卻不比別的麪食差，它的味道融入了香乾的特殊香味，北方的漢子們喜歡麪食也可以試一下這個品種，説不定就愛上了呢。主...

奶油是很多寶寶喜歡的食物，雖然熱量很高但真的用它可以做很多甜食。把奶油和麪粉一起使用就可以做出美味的奶油小饅頭。奶油小饅頭外表鬆軟，一口咬下去又是滿滿的一嘴奶油，真是太滿足了，這絕對是甜食愛好者的福利。今天小...

店名：橋亭活魚小鎮(省體店)地址：福建省福州市晉安區五四路320號位於省體的一家美食店，位置方便，價格非常實惠。荔枝肉是典型的福州菜，甜甜的醬汁包裹着油炸過的肉塊，酸甜可口!松子魚花也是和荔枝肉一個調味的。豬蹄經過油炸...

青菜是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種類的美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚青菜有什麼。今天，小編就帶大家來認識一下這個問題，希望大家對青菜有...

粽子我相信作為一箇中國人，大家都是不陌生的，粽子在上千年的歷史當中，流傳到全國各地，形成了不同口味和外表的粽子。所以我們國家的粽子種類變化無窮。今天，小編就給大家仔細梳理一下我國粽子的大致種類。粽子的種類介紹1....

日式風滿滿的一家日料自助店，雖是自助，但品質不低，性價比極高，已經記錄到美食小本本上了！超級有氣勢的刺身拼盤，新鮮的刺身擺滿冰面，三文魚切得很厚實，而且新鮮的很，入口即化。甜蝦一直是我的最愛，冰冰軟軟的滋味太適合夏天了！特...

一塊肥瘦相間的五花肉怎麼做好吃呢？相信你們心中早就想出了各種各樣不同的做法，那何不試一下這道米粉肉呢？剛出鍋的米粉肉肉質酥爛，米粉黏黏的並且充分吸收了肉的香氣，色澤金黃，肥而不膩，特別適合當做酒席飯菜。主料五花肉：50...

甜品行業現在的重要性日益上升，人們生活水平提高以後，對於甜品的需求量越來越高了。從原有簡單的一日三餐演化成一日四餐，比之原來多了一頓下午茶。甜品這種美食的種類非常多。香芋仙甜品是甜品行業中的新貴，以台式甜品中...

這家酒樓不僅裝修很徽式，菜式也非常徽式。每個位置都有隔斷，牆壁、帷幕、屏風、吊燈、桌椅，每一處都體現着裝修者的用心。他家最火的牛肉火鍋雖有火鍋二字，味道卻幾乎沒有辣味，有濃郁的醬香和蒜香味道。牛肉的分量挺多的，對...

聽説附近新開了一家酸菜魚，必須趕來試吃。店名：柴塘真味酸菜魚地址：福建省福州市晉安區南平東路稻田小鎮207-1號點了他們家招牌酸菜魚，活魚現殺，一鍋魚3斤左右，魚肉嫩滑，非常入味，酸菜的味道也正好。兩者結合，魚湯非常的開胃，泡...

香蕉片是許多零食重度愛好者隨身必備的小零食，香脆的口感在公共場合吃又沒有什麼異味。方便又好吃。香蕉片熱量，很多人都以為香蕉片的熱量跟新鮮的香蕉是一樣的，其實香蕉片雖然是香蕉曬乾製成，但是兩者完全含有不同的熱量...

火鍋，是我們中華民族的傳統美食，冬天吃身體立即暖和，夏天在空調下吃也別有風味。好吃不上火。好吃的東西總是難以擇選，成都又是“火鍋之鄉”，那麼在成都哪些火鍋比較有名?又是哪些品牌是成都火鍋實惠前十強呢?成都火鍋實惠...

羅漢果，一種生活中很常見的泡茶材料，使其擁有了大批的愛好者，小編也不例外；市場上的羅漢果品種很多，看的眼花繚亂，每每去買的時候，因為沒有挑選經驗，也是挑的心裏沒底，而羅漢果怎麼選，今天小編就在這裏和大家分享下資深羅漢果愛...

作為一個肉食動物，平時吃的菜裏都要帶點肉，是典型的沒肉不開心人，説到做肉，那不得不提十分下飯的扣肉啦，一碗白米飯，一盤帶湯汁的扣肉，就可以吃飽。那麼有些朋友們在做扣肉的時候，可能會出現口感油膩的情況，那麼今天小編就帶大...

串串香作為火鍋的另一種表現形式，受到許多火鍋愛好者的喜愛。串串香以和火鍋一樣的美味鍋底，在搭配上靈活的用餐形式，讓消費可以更加靈活。串串香的最大優點就是就算只有1-2個人一樣可以盡情地享用火鍋。許多投資者和創...

簡餐的話我還蠻喜歡“意萊莉”的，性價比比較高，出菜速度也快。單人的雞扒套餐美團上只要17.8！那不比點外賣香多了嗎？！雞扒很入味，肉質很嫩，配的薯條都很好吃。點個榴蓮披薩也就30元，香軟好吃，唯一的缺點是披薩邊太厚了。一份加...