酥脆肉條怎麼做，酥脆肉條的做法
食材明細主料瘦肉（500g）麪包糠（100g）輔料玉米澱粉（1勺）料酒（1匙）醬油（1匙）鹽（適量）雞粉（適量）雞蛋（1個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆肉條的做法步驟1、肉切條粧，打入雞蛋，加入所需調料，醃製15分鐘。2、裹上面包糠。3、油燒熱，炸...
酥脆黃金條怎麼做，酥脆黃金條的做法
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（300g）輔料白糖（10克）食用油（10g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆黃金條的做法步驟1、兩個雞蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、攪打均勻。4、加入300克麪粉和成麪糰，刷上油醒十分鐘。5、...
酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做
“油條，中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種添加劑，不要地溝油，自己在家做，簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清”食材明細主料中粉（300g）酵母（5g）花生油（10g）輔料...
酥脆肉丸子怎麼做，酥脆肉丸子的做法
“酥脆肉丸子由豬肉、香菇、香葱、小麥炸粉等食材做的，外酥裏嫩，肉保持鮮嫩好吃。用蘇泊爾空氣翻炸鍋做的比普通油炸鍋炸的要少油更健康。”食材明細主料豬瘦肉（300克）香菇（100克）香葱（50克）裹炸粉（50克）輔料花生油（5ml）醬油（1ml）鹽...
酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做，酥酥脆脆蛋黃酥的做法
食材明細主料麪粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麪粉混合之後捏成雪花絮狀2、倒入清...
酥脆白薯條怎麼做，酥脆白薯條的做法
“隨着親愛的客棧熱播，看見劉濤夫婦的日常恩愛，天冷了，我也給親愛的做個零食，酥脆的炸番薯條。酥脆的番薯條，採用原料是白薯，再裹上炸粉，放入油鍋中炸至金黃色，撈出即是酥脆好吃，零技巧也零食。比土豆的薯條更加酥脆（土豆薯條容...
脆皮小酥肉怎麼做，脆皮小酥肉的做法
“這款小酥肉一點也不比店裏的差，按我的方法學起。”食材明細主料五花肉（1條）輔料炸雞粉（適量）調料胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小酥肉的做法步驟1、五花肉去皮切成細條，加鹽，姜，蠔油，醬油，料酒拌均醃二十分...
香脆炸酥肉怎麼做，香脆炸酥肉的做法
“還沒太搞清楚大喜大那個炸粉，又趕上廚房炸酥肉，一下子便聯想到這炸雞粉有一道推薦菜品看起來就像是炸酥肉。立馬轉向，琢磨琢磨着炸酥肉。在大鍋裏分了一小塊肉，切條，按照炸雞粉的説明開始操作。一倒出炸雞粉，立馬發現它與...
酥脆吐司條怎麼做，酥脆吐司條的做法
“最近我一直在研究吐司的各種做法，打算嘗試把所有的現有的各種吐司做法都嘗試一遍，然後看看自己是不是可以創造出一種新的做法來。我愛做美食，但是我的短板就是沒有創造力，只會按部就班，所以我的東西都是從人家那邊學來的...
酥脆茴香小油條怎麼做，酥脆茴香小油條的做法
“每每在火鍋店才能吃到的小茴香油條，現在終於可以在家就能夠享受到啦，並且製作炒雞簡單，大約1個小時就能夠品嚐到酥脆內軟的茴香小油條哦！”食材明細主料新良油條粉（200g）雞蛋（1個）食用油（20g）牛奶（80g）酵母（2g）輔料黑芝麻（5g）香葱（1...
酥脆牛肉卷怎麼做，酥脆牛肉卷的做法
“過年了，製成小吃放在桌上，肯定大受歡迎的~香、脆、鮮、有什麼零食可以和它媲美？(^o^)/~”食材明細主料牛肉（100克）新鮮玉米粒（200克）馬蹄（10個）雲吞皮（300克）葱（3根）芝麻（1湯匙）輔料鹽（適量）油（適量）沙拉醬（2湯匙）醬油（少許）雞粉（少許）澱粉（少...
酥脆魚條怎麼做，酥脆魚條的做法
“外酥裏嫩，滿滿的鹹鮮脆香。”食材明細主料巴沙魚柳（150克）雞蛋（1枚）輔料麪包糠（1湯匙）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆魚條的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍，沾幹水分。...
香脆酥肉怎麼做，香脆酥肉的做法
“小時候老百姓家中沒有冰箱，過年母親會炸一大盆酥肉，一大盆排骨，一大盆面果，一直吃到過完大年…”食材明細主料前腿肉（500克）雞蛋（3個）生粉（100克）色拉油（500克）輔料生薑（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然（適量）芝麻（適量）料酒（適量...
香葱酥脆麪包條怎麼做，香葱酥脆麪包條的做法
食材明細主料吐司方包（1個）輔料黃油（100克）雞蛋（1個）細砂糖（50克）幹葱（鮮香葱或蒜末）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葱酥脆麪包條的做法步驟1、吐司方包切去四周和底部的焦邊。2、對半切開並切成小均等的8小塊。3、把原...
酥脆小麪條怎麼做，酥脆小麪條的做法
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆小麪條的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。2、加適量麪粉。3、用筷子攪拌成絮裝。4、和成麪糰醒十分鐘。5、醒好的麪糰。6、...
酥脆牛肉餅怎麼做，酥脆牛肉餅的做法
食材明細主料牛肉餅（適量）輔料葱段（適量）油酥（適量）調料花椒粉（適量）五香粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆牛肉餅的做法步驟1、涼水加少許鹽和麪。和成麪糰後醒一會，醒好的面再次不斷加涼水至軟，再次醒，醒好後抹油分...
酥脆裏脊肉怎麼做，酥脆裏脊肉的做法
食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麻椒（適量）葱（一顆）姜（一塊）原味（口味）未知（難度）酥脆裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加葱姜，鹽，胡椒粉，生抽，十三香醃製一下。3、雞蛋一個。4、...
酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做
“酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方，用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等，經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品，徹底棄除傳統“老三樣工藝”，是一種“無鋁害”的健康油條。酥脆油條...
酥脆小油條怎麼做，酥脆小油條的做法
食材明細主料普通麪粉（300克）大米粉（250克）輔料牛奶（400克）油酥（100克）酵母粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小油條的做法步驟1、牛奶大米粉2、將麪粉用熱油一潑油酥做成3、牛奶熱温放入一勺酵母粉4、將麪粉和大米...
酥脆烤茄條的做法 茄子君的101種吃法——酥脆烤茄條 酥脆烤茄條怎麼做
“我媽從超市買了倆脆嫩新鮮的小茄子哎呀把我饞的，不行這茄子不能讓我媽拌蒜蒸了吃！最近又開始減肥想念脆香的薯條可又不敢吃於是茄子君，你麪包渣裏打個滾進烤箱吧！哇咔咔咔！”食材明細主料嫩茄子（兩個）輔料日式天婦羅麪包渣...
蜜香酥脆肉怎麼做，蜜香酥脆肉的做法
食材明細主料豬裏脊（適量）生菜（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）蜂蜜（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）番茄醬（適量）姜（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜香酥脆肉的做法步驟1、豬裏脊切片，加入生抽，鹽，料酒醃製片刻，大...
香脆小肉酥怎麼做，香脆小肉酥的做法
“脆爽可口”食材明細主料五花肉（適量）輔料麪粉（適量）紅薯粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆小肉酥的做法步驟1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、醬麪粉和紅薯粉個一勺放在一起用水拌勻3、電餅鐺加...
酥脆油條的做法 酥脆油條的做法圖解 酥脆油條怎麼做
“傳統炸油條都是採用的明礬膨鬆劑，由於明礬含有鋁會造成油條的鋁超標，很多炸油條的改用了無鋁油條膨鬆劑，採用無鋁膨鬆劑炸油條個頭很大，就是口感韌性大，吃起來不是很鬆軟。酥脆油條膨鬆劑是一種新型的無鋁油條膨鬆劑，它不...
自制酥脆黃金薯條怎麼做，自制酥脆黃金薯條的做法
“自制肯德基薯條”食材明細主料土豆（2個（大））輔料鹽（少量）原味（口味）未知（難度）自制酥脆黃金薯條的做法步驟1、準備兩個規則的大土豆，去皮洗淨切條。2、切好的土豆條放在開水裏煮兩分鐘撈出，用涼水沖洗三遍，晾乾水分，然後倒些生粉...
脆棗酥條怎麼做，脆棗酥條的做法
“脆棗酥條，酥脆混搭，沒想到試着做的這麼好吃，純屬混搭，哈哈……”食材明細主料麪粉（320克）澱粉（80克）輔料調和油（160克）雞蛋（兩個）阿膠棗（140克）泡打粉（8克）白糖（20克）紅糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆棗酥條的做法步驟1、...