鮮辣刺激剁椒雞珍如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮辣刺激剁椒雞珍，雞胗很多人都知道並非好食材，但是用湘菜的做法，用辣味醇厚和悠長的剁椒做辣味劑，充分用辣味感染雞胗，然後用小火慢燉，讓辣味充分的融入雞...
鮮辣的五彩空心菜如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五彩空心菜是一道家常的美味佳餚，也是一道極易炒制的美麗下飯菜。它的主要食材是空心菜、胡蘿蔔和豬肉，製作方法簡單，居家生活可以經常吃到。五彩空心菜...
美味的鮮辣脆皮蝦如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的鮮辣脆皮蝦，做法簡單，且營養豐富，口感鮮美麻辣爽口，是一道深受人們喜愛的美食，其主要是由新鮮的蝦子與尖辣椒進行烹飪而成。蝦營養豐富，鮮嫩多汁，而尖...
鮮辣蘸水兔的做法 辣的萬種風情---鮮辣蘸水兔 鮮辣蘸水兔怎麼做
“鮮辣是川菜中的一個創舉，鮮辣口味的菜主要是指把辣椒當做菜品來使用，或者在辣椒作為調料之前並沒有經過曬制等道工序的菜品。鮮跟辣從來都不會衝突，二者結合更能把這個辣表現得淋漓盡致。在這個鮮辣的味道中，以“蘸水”...
自制剁椒的做法 自制剁椒——鮮辣脆嫩 自制剁椒怎麼做
“昨天晚上老公陪我去夜市，難得他能陪我去買菜，因為昨天是七夕，一天我就做了早餐，老公説今天是七夕，不做飯了，我們去外面吃，好好休息你，想吃啥提前説好去訂，要不晚上根本訂不上。最後徵求女兒的意見，吃了女兒愛吃的。吃完晚飯老...
鮮辣過癮的烤魚怎麼做，鮮辣過癮的烤魚的做法
“正宗的烤魚店，要點一條烤魚可都不便宜，魚是按斤稱，雖然外面烤魚味道好，但自然價格也不便宜，看看自己的腰包，還是咱自己在家做更划算，料足味道也不差哦，麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚（2250克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蟹味菇...
鮮辣紫薯山藥大拉皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫薯山藥大拉皮是一道東北人愛吃的涼拌菜，夏季吃真是特別適合，紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分，還具有硒元素和花青素，美容養顏。山藥補脾養胃，生津益肺，也...
鮮辣的墨椒爆炒章魚片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘墨椒爆炒章魚片，是一道選用了辣味十足的著名墨西哥辣椒跟章魚片大火爆炒的傳統美味閩菜。墨西哥辣椒脆綠厚辣，味道醇厚濃郁；章魚片勁道十足、富有嚼勁，同...
脆香鮮辣的泡椒雞爪的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞爪：一斤輔料檸檬：半個芹菜：三根洋葱：半個野山椒：兩瓶鮮花椒：適量桂皮：適量八角：適量胡椒粉：適量大蒜：適量老薑：適量具體步驟把檸檬切片，洋葱切片，芹菜莖用刀...
鮮辣金針菇怎麼做，鮮辣金針菇的做法
食材明細主料金針菇（300g）輔料香辣剁椒（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）香菜（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣金針菇的做法步驟1、將金針菇切掉根部，然後洗乾淨。2、將洗淨的金針茹燒開水焯過3、準備配料把油燒冒煙然後...
鮮辣的蒜末拌薺菜如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜末拌薺菜又是一道素菜，真是減肥者的福音啊。據分析，薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，並且還含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物...
鮮辣青椒雞怎麼做，鮮辣青椒雞的做法
“用這種鮮辣椒醬作為主要調味做出來的雞，在味道上不同於口水雞，這種味道清香味濃郁，十分爽口。”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料芹菜（適量）配料青椒醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）味精（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
酸香鮮辣特色螺螄斑魚鍋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸辣斑魚想必各位親們都已敗過，其香辣勁爽的川蜀風味讓人讚不絕口，併為之津津樂道。而此次這道特色螺螄斑魚鍋也是口味滿滿，選用特色的柳州螺螄粉滷水配...
鮮辣可口、香嫩誘人的八大湘菜之首 東安子雞怎麼做，東安子雞的做法 【湘菜】東安子雞——
“説到湘菜，出鏡率最高的大概就是剁椒魚投和農家小炒肉了。剁椒魚投是我的拿手菜，也是老公經常點名要吃的菜。不過今天灰上的是另一道湖南的著名菜餚——東安子雞，這個菜是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳餚，被列為國宴菜...
鮮辣的番茄辣椒釀如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮辣的番茄辣椒釀，番茄的酸甜搭上辣椒的麻辣帶來嗅覺上的刺激，讓人驚呼還有如此美味。因為有番茄，不會太辣，因為有辣椒，不會太酸甜，正是這種剛剛好，讓人會愛...
鮮辣姜芽裏脊絲怎麼做，鮮辣姜芽裏脊絲的做法
“姜芽的好處多多😊，吃薑芽可以去除風寒，健脾開胃，殺菌消炎，降血脂和血壓，今天教大家做一道好吃簡單的姜芽裏脊絲。”食材明細主料姜芽（適量）豬裏脊（適量）輔料葱絲（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時...
葱蒜鮮辣鰩魚煲的做法 【水中野味鰩魚】——葱蒜鮮辣鰩魚煲 葱蒜鮮辣鰩魚煲怎麼做
“【水中野味鰩魚】——鰩魚的地方名有：團鰩、團扇、皮郎鼓、孔鰩鍋蓋、魴魚、甫魚、花魚、犁頭鰩、犁頭鯊等。鰩類全世界有100多種，其肉質較差，遠不及赤虹。有的鰩食用時還會有一股氨味，鰩魚是海洋野生魚類，絕無人工飼料...
鮮辣爽口的下飯菜圖解，外婆菜炒肉
外婆菜也叫萬菜是湘西地區的家常菜，外婆菜是選用大頭菜、白蘿蔔、豇豆、刀豆、茄子等食材，然後按湘西傳統的民間製作方法曬乾後放入壇內醃製而成的，醃製成功後再加上辣椒、鹽、大蒜等配料爆炒後即可食用。外婆菜炒肉鮮辣...
辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做
“蝦醬豆腐是我童年美食之一，每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即，我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了，那叫一個燙啊！煎後的外皮，有一種焦香味，咬起來非常有嚼勁，隨着湯汁在口中盪漾，口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致，燙點值了！桌上的...
剁椒豇豆燜面的做法 鮮辣過癮~~~剁椒豇豆燜面 剁椒豇豆燜面怎麼做
“燜面好做又好吃，有主食有蔬菜，炎炎夏日不想在廚房煙熏火燎的，就來上一碗燜面，簡單快手又過足了嘴癮。蔬菜也是應季菜，家裏有什麼就放什麼，只要好好搭配一下就可以了。今天做的是全素燜面，味道依然很棒。”食材明細主料豇豆...
鮮辣土豆蝦的做法 #鮮蝦#鮮辣土豆蝦 鮮辣土豆蝦怎麼做
“土豆，它可是幾乎人人都愛的菜，把它和大蝦放在一起兩都相互提鮮，相互借味。”食材明細主料土豆（1個）大蝦（9只）輔料幹辣椒（2個）大蒜（5瓣）薑片（少許）食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮辣土豆蝦的做法步驟1、土豆...
農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉，鮮辣開胃，肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做
“這道農家小炒肉，乍一看跟回鍋肉有點像，本屬於湘菜或川菜，以五花肉為主料，配合着蒜、豆豉、線椒等為輔料炒制而成。當然，經過一些小小的改良，它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（1個）五花肉（適量）輔料青辣...
鮮辣乾貝怎麼做，鮮辣乾貝的做法
“鮮辣乾貝結合湖南的辣味與海里鮮美的乾貝，創造出的新菜品，鮮美的乾貝吃下去稍微有點辣辣的細嚼出鮮美乾貝滋味。”食材明細主料乾貝（500g）洋葱（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）白糖（1g）料酒（5ml）蠔油（5g）高湯（200ml）紅椒（2個）青椒（2個）辣椒粉（4g）葱（...
味極鮮辣爆蝦怎麼做，味極鮮辣爆蝦的做法
“愛的味道故事：友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣，激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料姜水（15克）配料李錦記味極鮮鮮醬油（15毫升）糖（10克）色拉油（150毫升）李錦記涼拌汁（20毫升）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
鮮辣肉末豆腐怎麼做，鮮辣肉末豆腐的做法
食材明細主料嫩豆腐（9塊）肉末（50克）輔料自制辣椒醬（一小勺）辣椒油（一大勺）老抽（一大勺）料酒（一小勺）麻辣鮮（一小勺）香油（少許）澱粉（一小勺）葱花（少許）鹽、雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊...