雙色煉乳辮子麪包的做法 把甜蜜揉進麪糰裏-【雙色煉乳辮子麪包】 雙色煉乳辮子麪包怎麼做
“曾經我在微博上發過這樣一條狀態：你為什麼做麪包？因為我喜歡吃麪包。你為什麼吃不胖？因為我揉麪費體力。你為什麼手揉麪？因為沒錢買廚師機。你為什麼缺錢花？因為.......我..........................................玩...
煉乳小麪包的做法 煉乳小麪包(中種) 煉乳小麪包怎麼做
“一款非常好吃得小麪包，經過一夜的冷藏發酵，做出來的麪包成品非常柔軟，還有着煉乳得淡淡奶香，是娃最愛的一款麪包！”食材明細中種高筋麪粉（185克）酵母（2克）水（120克）主麪糰高筋麪粉（75克）黃油（23克）煉乳（50克）細砂糖（20克）鹽（3克）全蛋液（適...
黃油煉乳麪包的做法 黃油煉乳麪包，易操作手揉版配方，鬆軟香甜，組織柔軟細膩。 黃油煉乳麪包怎麼做
“以前做麪包一直用麪包機揉，今天這個是手揉版配方，其實還蠻簡單的，加起來就揉了10分鐘左右，雖然膜不夠薄，但是做普通的麪包我感覺已經夠了。加了煉乳後，做出來的麪包，感覺更鬆軟香甜了。”食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（20克）煉...
辮子麪包 辮子麪包怎麼做，辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種
食材明細主料高粉（260克）湯種（100克水加20克高粉）水（60克）輔料黃油（15克）糖（40克）鹽（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）辮子麪包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料（除黃油外）混合揉成麪糰，等麪糰擴展階段的...
桑葚果醬辮子麪包的做法 巧用竅門輕鬆手工揉麪---桑葚果醬辮子麪包 桑葚果醬辮子麪包怎麼做
“桑葚的季節來啦。。。我平時就喜歡吃桑葚，且不説桑葚的營養價值非常的高，就桑葚的味道和口感真是讓人喜歡的不得了。甜甜，清新爽口口感超棒。我去新發地批了一箱新鮮的桑葚，做了果醬，果汁還凍了鮮果。這款辮子麪包就是我...
煉乳扭扭麪包怎麼做，煉乳扭扭麪包的做法
食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入...
雙紅辮子麪包怎麼做，雙紅辮子麪包的做法
“所謂的雙紅麪包就是紅糖和紅棗哦，味道美美噠。。。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）牛奶（190克）紅糖（60克）雞蛋（1個）鹽（2克）酵母粉（3克）黃油（30克）輔料紅棗（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙紅辮子麪包的做法步驟1、除黃油外...
煉乳小麪包怎麼做，煉乳小麪包的做法
“這個煉乳小麪包也是向焙友學習來的。因為剛好淘來這個潛水艇模具，開開光，便把原本大的麪包分成小的來做。果然按着配方做出的小麪包香甜可口，由於分成了迷你小份，更加可愛。對於新模具還沒有完全把握好，所以在用料上還沒...
日式煉乳蜜豆麪包怎麼做，日式煉乳蜜豆麪包的做法
“表皮焦脆內裏鬆軟，濃濃煉乳手撕着吃的一款麪包，用戚風加高4寸模具，製作出不一樣的麪包新造型，不論外觀還是口感都非常贊。”食材明細主料高筋麪粉（210克）牛奶（125克）奶粉（10克）黃油（15克（抹面））糖粉（（裝飾）少許）輔料細砂糖（30克）鹽（2克）煉...
煉乳大面包怎麼做，煉乳大面包的做法
食材明細主料麪粉（400g）煉乳（150g）輔料白砂糖（2勺）奶粉（3勺）酵母（7g）黃油（40g）鹽（3g）水（100ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起，和麪。水不要全部放入，2、揉成光滑的麪糰，發酵...
辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做
食材明細主料高粉（210克）清水（100克）鹽（1/2小勺）細砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）乾酵母（1小勺）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖...
煉乳花環面包怎麼做，煉乳花環面包的做法
“這次用的是冷藏發酵法，麪包造型的方法不難，打個結即可，做出來的麪包柔軟又香甜，兩個人把一個麪包三兩下吃光了。”食材明細主料麪包粉（300g）耐高糖酵母（3.5g）温水（126g）水（26g）雞蛋液（30g）煉奶（45g）輔料鹽（4g）黃油（22g）甜味（口味）烘焙（工藝...
煉乳麪包怎麼做，煉乳麪包的做法
“這款“煉乳麪包”味道相當地不錯，濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麪包成本還是有點高，偶爾食之還算可以。如果不計較其成本，用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麪粉（300克）煉乳（50克）酵母粉（1克）輔料玉米油（40克）鹽（1克）白...
香濃煉乳麪包的做法 德普烤箱食譜——香濃煉乳麪包 香濃煉乳麪包怎麼做
“用手撕着吃最棒了。因為配方加入了煉乳，所以特別香甜。配方如下：麪糰：高筋麪粉200克，細砂糖20克，牛奶130克，鹽3克，煉乳15克，黃油20克，即發乾酵母3克，煉乳醬：黃油20克，煉乳20克”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（130g）奶香（口味）烘...
煉乳芝麻麪包怎麼做，煉乳芝麻麪包的做法
食材明細主麪糰高筋麪粉（200克）牛奶（125克）煉乳（20克）白糖（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（2克）表面白芝麻（適量）煉乳（15克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳芝麻麪包的做法步驟1、將牛奶、煉乳、白糖、鹽、溶化的黃油放入面...
辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做
“都説女兒和爸爸的關係最好了，這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了，只要我説上街，他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪，他根本就不理睬。那天我説想要個烤箱，爸爸二話不説就給我把烤箱買了，讓我想起了小時...
抹茶煉乳麪包怎麼做，抹茶煉乳麪包的做法
“融合抹茶的淡淡苦味，煉乳的奶香甘甜，成就淡綠色的可愛可口麪包”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（135g）鹽（2g）雞蛋（25g）黃油（25g）煉乳（40g）輔料抹茶（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶煉乳麪包的做法步驟1、稱量材料：將...
中種煉乳麪包怎麼做，中種煉乳麪包的做法
“2018新年好！身體健康！學着老式麪包跟着瞎搗鼓的一道中種麪包，學着半道又不太像，沒帶黃油，就消滅了自己愛舔的煉乳。就記錄一下吧。學習的路還長着呢，不足之處還請大家指導指導，多多包涵！”食材明細主料高筋麪粉（150克（中種用））...
麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做，麪包麪糰的手工揉麪方法的做法
“麪包做得好不好吃，是否柔軟，最大的一個因素就是麪筋是否能很好地組成一個麪筋網絡，從而包裹住氣體。揉麪的目的就是使麪糰產生足夠多的麪筋。現在有面包機和廚師機代替手工揉麪，但麪包機揉麪時間長且揉不到位，廚師機又太...
煉乳小方面包的做法 煉乳小方面包，手揉版配方，簡單出膜，口感綿軟，奶香濃郁。 煉乳小方面包怎麼做
“超簡單手揉版配方，加起來就揉了10分鐘左右。成品非常鬆軟，口感綿軟，加了蜜紅豆和煉乳後，更加的甜蜜奶香濃郁了，一塊塊小小的，更適合做早餐。”食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（20克）煉乳（20克）温牛奶（80克）酵母（4克）高筋麪粉（200克）鹽（3克...
湯種煉乳麪包怎麼做，湯種煉乳麪包的做法
“湯種的方子、濃郁的奶香，一款相當鬆軟可口的軟式麪包。”食材明細主料高粉（185克）水（50克）低粉（50克）煉乳（50克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料全蛋液（適量）白芝麻（適量）融化的黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...
南瓜芝麻麪包的做法 南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏 南瓜芝麻麪包怎麼做
“好久沒發食譜了，崽崽放寒假了，本想着把手頭的工作整理整理，誰知道比以前更忙了，也不知道在忙什麼，主要是崽崽天天要出去玩，昨天買了一大塊南瓜，吃了一餐以後還剩一塊，索性做了這款南瓜麪包，成品顏色很漂亮，金黃的，口感也非常鬆...
辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做
“最近做麪包做瘋了，各種嘗試，這次是非常鬆軟的一款麪包，尤其長輩和孩子都很適合，製作的過程也很治癒，我自己喜歡把它用來配奶酪和藍莓，或者香蕉，泡在牛肉湯裏也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧！”食材明細主料皇后...
辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做
“這餅我是1998年學的，至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）牛奶（適量）白糖（適量）植物油或動物油（適量）配料乾酵母（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辮子麪包餅的做法步驟1、兩代牛奶，添加一...
日式香濃煉乳麪包的做法 【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
“日式煉乳麪包，聽大家説的太多了，最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般：香濃、綿軟，讓你吃了停不下來，我想接下來幾天，我會繼續做的，誰讓這麼好吃呢？”食材明細主料高筋麪粉（200g）酵母（3g）鹽（3g）牛奶（125g）煉乳（15g）黃油（20g）糖（20g）輔...