輔食1周以上 芝士鮮奶面怎麼做，芝士鮮奶面的做法 芝士鮮奶面
食材明細主料蝴蝶面（適量）牛奶（240ml）輔料白玉菇（10g）玉米粒（15g）芝士片（1片）堅果拌拌料（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝士鮮奶面的做法步驟1、蝴蝶面適量，牛奶240毫升，白玉菇10克，玉米粒15克，芝士片一片，堅果拌飯料2勺2、先...
自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士，奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做
“奶油奶酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋，加温到35-42度，加入凝乳酶(小牛...
芝士粉和奶酪芝士區別
質地不同。芝士粉為粉末狀，奶酪芝士為塊狀、片狀等。芝士是奶酪的別稱，是發酵後的奶製品，製作的主要食材包括鮮奶、凝乳劑、乳酸菌以及食用鹽，口味包括酸味、甜味和鹹味等。購買後的芝士需要儘快烹飪食用，不宜放置過久，以免...
奶油芝士烤鮮蘑怎麼做，奶油芝士烤鮮蘑的做法
食材明細主料鮮蘑片（400克）熟土豆（適量）輔料鹽（少許）奶油（500克）芝士末（50克）黃油（30克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油芝士烤鮮蘑的做法步驟1、將熟土豆切片，撒鹽，放在抹油的烤盤裏，上面整齊地碼放好鮮蘑片。2、奶油少司里加...
牛奶芝士火雞面怎麼做，牛奶芝士火雞面的做法
食材明細主料火雞面（適量）雞蛋（適量）輔料芝士（適量）調料牛奶（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶芝士火雞面的做法步驟1、鍋中熱油煎兩個糖心蛋備用。2、鍋中水燒開放入火雞面。3、大火煮開煮散開即可。4、火雞面盛出...
鮮蝦芝士塔怎麼做，鮮蝦芝士塔的做法
“金黃酥脆的塔皮，翠綠西蘭花，滿口奶香芝士，一口咬下來，是多麼的滿足啊。試試這一道鮮蝦芝士塔吧。鮮蝦芝士塔做法食材：蛋撻皮8個、大蝦8只、玉米仁適量配料：西蘭花適量、芝士碎適量、精鹽少許、香草少許”食材明細主料蛋撻...
奶酪芝士條的做法 【初味日記】奶酪芝士條 奶酪芝士條怎麼做
“上期我們自制了奶酪和黃油，今周可以派上用場啦！本期來做一個國民版的“士力架”：奶酪芝士條，做法比較簡單，整個過程只有一個“攪拌”的動作。平時吃膩普通的芝士蛋糕，不妨換個口味，試試這款條形的乳酪蛋糕。香香脆脆的餅乾...
奶油芝士意麪怎麼做，奶油芝士意麪的做法
“晚上一個人在家，想吃點好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有濃濃的湯汁還想省事少工序少洗盤子。那麼可以搭配各種餡料湯汁，做起來簡單又快手的各式意麪絕對是你的不二之選~今天靖豐就給大家帶來一款奶油蘑菇意麪，...
黑芝麻鮮奶麪包怎麼做，黑芝麻鮮奶麪包的做法
“這款麪包用的黃油較多，所以烤出來香氣四溢，特別香。強烈推薦大家試一下。方子來自孟老師的一百道麪包中的【西洋香菜鮮奶麪包】，有改動。”食材明細主料高粉（400克）糖（30克）鹽（二分之一小匙）鮮奶（260克）酵母（4克）輔料無鹽奶油（30...
芝士焗海鮮怎麼做，芝士焗海鮮的做法
“受必勝客的誘惑DIY的芝士焗海鮮，賣相不咋滴，但味道絕對super好！蝸牛盤太小了而且只有6孔，於是用丸子鍋，這麼一盤還嫌少呢；不是馬蘇裏拉奶酪，不好拉絲~~~~”食材明細主料鮮蝦（15只）花蛤（15個）魷魚（1條）奶酪（100克）輔料鹽（適量）橄欖油（...
酸奶凍芝士的做法 【酸奶凍芝士】 酸奶凍芝士怎麼做
“最近我又犯懶啦，其實我一直在默默的勤快着，烘焙，我這陣子可是沒少做呢，只是有時候做出來成品不好看，或者照片沒拍好，我就不想發了，不想敷衍，做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4個多月啦，越來越好玩了，整天精神也...
奶酪餅 奶心酥 芝士餅 芝士夾心餅怎麼做，芝士夾心餅的做法 自創—芝士酥 奶酪酥 芝士夾心餅
食材明細酥皮原料（130克）花生油（50克）白糖（13克）水（40克）酥芯中筋麪粉（70克）花生油（40克）芝士（50克（3片））配料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮，麪粉加入花生油和糖先抓勻，然後在慢慢加水拌抓。...
2股辮酸奶芝士麪包怎麼做，2股辮酸奶芝士麪包的做法
“今天跟大家分享2股辮麪包，麪包的大小胖瘦，完全取決於麪條的粗細長短。如果一開始還不會編，可將麪條搓短一些，掌握基本的編法之後再逐漸搓長，做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴格的做法，就如我今天分享的這6根，細...
芝士焗鮮蝦怎麼做，芝士焗鮮蝦的做法
食材明細主料蝦（8個）芝士（10克）輔料鹽（3克）蒜蓉（適量）白蘭地（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗鮮蝦的做法步驟1、將蝦開背取線，放入鹽白蘭地醃製二十分鐘2、預熱烤箱至180度烤制15至20分鐘3、鮮蝦變色，芝士融化即可裝...
鮮蝦芝士pizza的做法 鮮蝦芝士pizza（電飯煲版） 鮮蝦芝士pizza怎麼做
“pizza看起來很複雜吧，其實做起來很簡單哦！大家都來試試吧！”食材明細主料麪粉（200g）温水（120ml）酵母（0.5勺）白砂糖（適量）橄欖油（1勺）蒜蓉辣椒醬（適量）番茄（適量）醃製橄欖（適量）洋葱（適量）葱花（適量）鮮蝦（適量）鹽（適量）芝士（50g）微辣（口味）烤（工藝）數...
奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做
食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克...
& Cheese） 烤芝士面怎麼做，烤芝士面的做法 烤芝士麪包（Roasted Bread
“前段時間非常流行的，烤芝士麪包，酥軟的法國麪包，加上拉絲的馬蘇裏拉奶酪，撒一些青葱，加一些現磨黑胡椒，趁熱扯下一塊，超級美味~”食材明細主料麪粉（500克）温水（320克）酵母（半匙）鹽（半匙）輔料馬蘇裏拉奶酪（100克）青葱沫（2勺）黑胡椒粒（2克...
海鮮芝士奶油意麪如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：250魷魚：250螺旋意麪：250黃車打芝士：150帕爾瑪乾酪：50白洋葱：100輔料淡奶油：500麪粉：50黃油：100蒔蘿碎：少許白胡椒：1茶匙花椒：1茶匙牛至葉：1茶匙蒜粉：2茶匙...
奶酪芝士麪包片怎麼做，奶酪芝士麪包片的做法
食材明細主料麪包片（4片）輔料魚腸（1根）奶酪（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪芝士麪包片的做法步驟1、準備還的材料。2、麪包片上撒上馬蘇裏拉奶酪。3、172℃，烤7分鐘。撒上魚肉香腸丁。4、再考7分鐘。5、成品出鍋...
南瓜奶酪芝士麪包卷的做法 南瓜奶酪芝士麪包卷（奶香可頌） 南瓜奶酪芝士麪包卷怎麼做
“麪包很柔軟，蛋香和奶酪芝士味很濃郁！”食材明細主料高筋麪粉（260克）南瓜（100克）純牛奶（20克）雞蛋（2個（自家雞蛋小））幹發性酵母（3克）奶酪芝士（90克）輔料白糖粉（30克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜奶酪芝士麪包卷的做法...
奶油芝士麪包怎麼做，奶油芝士麪包的做法
“以前做過這款奶油芝士的麪包，家裏人一直回味無窮。前兩天剛剛做完榴蓮芝士蛋糕，一大盒奶油芝士得趕緊用完。於是，把這款奶油芝士麪包重新進行了配方比例調整，將剩餘的250克奶油芝士全部用完，果然味道超讚，連很少吃甜食的...
芝士黑橄欖奶油意麪怎麼做，芝士黑橄欖奶油意麪的做法
“中午懶得做更復雜的菜，來一盤意麪最好，比起番茄肉醬的意麪，芝士奶油的更得我心，濃濃的奶香，刺溜刺溜，一大盤一會兒就沒了，”食材明細主料意麪（70g）香腸（一根）蒜瓣（3-4瓣）香菜（一小把）鹽（適量）奶油（兩大勺）輔料洋葱（適量）黑橄欖（4-5粒）胡蘿...
烤青椒芝士意麪醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麪醬 烤青椒芝士意麪醬怎麼做
“意大利麪除了有嚼勁的麪條本身意外，其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁，烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬，主要用於焗面、千層麪及海鮮類的意大利麪。”食材明細主料青椒（2顆）西葫蘆（2根）大蒜（2瓣）牛奶（1杯）輔...
芝士焗海鮮意麪怎麼做，芝士焗海鮮意麪的做法
食材明細主料意麪（一小把）花蛤（100g）輔料玉米粒（半個玉米）胡蘿蔔（半個）洋葱（3分之1個）香菇（兩個）芝士（適量）青椒（半個）土豆（半個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗海鮮意麪的做法步驟1、玉米剝開成粒，胡蘿蔔土豆，香菇，切丁，洋葱切絲...
芝士海鮮焗飯的做法 Double-Down芝士海鮮焗飯 芝士海鮮焗飯怎麼做
“'Doubletheheaviness,doubletheguiltypleasure!'最新作-重口的芝士忌廉海鮮焗飯~這道菜可説是每家西餐廳必有，這次Dren廚來嘗試一下把它帶回家中！整道菜最最吸引的莫過於是撲鼻的奶香糅合滿口的海鮮香氣。重點在於：...