毛豆蒸扁魚的做法的餐飲精選

食材明細主料扁魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蒸扁魚的做法步驟1、扁魚、毛豆洗淨放入盤中。2、鍋內加油燒熱，下...

“扁尖為我國南方特產，素以“清鮮蓋世”、“甲於果蔬”著稱。肉厚質嫩、綠中透黃，聞有清香。扁尖燒毛豆是上海、杭州、紹興傳統家常菜，放了辣椒鹹鮮中帶有一點微辣的口感，特別的下飯。”食材明細主料扁尖（200g）毛豆（400g）輔料...

食材明細主料新鮮扁魚（1條）輔料紅辣椒（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）生薑（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、準備活扁魚一條，請賣家幫助宰殺後，去鰭，洗淨後，魚身兩面各切3刀，放入鹽和料酒，輕輕揉...

“這道簡單又鮮美的菜也是我兒時一直吃到現在，再怎麼吃也吃不夠，也是媽媽的味道！特喜歡豆米本身的鮮度還帶點香甜。喜歡挑食的小朋友估計這個鮮香豆米肯定不會拒絕的，我家小傢伙只要豆米一上桌，幾乎他獨佔。如果沒嘗試這種...

“簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料毛豆（適量）調料鹽（少許）味精（少許）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）生抽（適量）幹辣椒段（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆蒸臘肉的做法步驟1、新鮮毛豆去皮，洗淨放入小蒸碗中。...

食材明細主料扁豆（適量）魷魚鯗（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚鯗炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）2、魷魚鯗（已洗淨）3、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻...

食材明細主料偏口魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）葱絲（適量）料酒（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好，鹽，生薑，料酒醃一下，然後放倒鍋上面蒸，不用盤子蒸比較嫩...

“老公很喜歡吃毛豆，婆婆經常做給他吃，我懶，婆婆就教了我一招最簡單的，她説這樣做不但簡單，而且還很嫩，保持了原汁原味，話説我的婆婆不像有些帖子裏的那些婆婆那樣刻薄，她對我其實挺好的，從來不會讓我做這做那，不會要求我這樣那...

食材明細主料扁鱈魚（適量）輔料剁辣椒（適量）糖（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸扁鱈魚的做法步驟1、魚塊洗淨。2、剁椒。3、加入適量剁辣椒。4、撒上少許糖。5、如此這般蒸十分鐘。6、蒸好取出。7、開動啦。...

“天氣熱，能偷懶就偷懶，蒸菜是個不錯的選擇。”食材明細主料排骨（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆蒸排骨的做法步驟1、毛豆粒洗乾淨放碗底。2、剁好的排骨...

食材明細主料扁尖筍（150g）毛豆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發，去鹹味後，洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油，待油鍋7分熱時，下毛...

食材明細主料毛豆（250克）肉末（170克）調料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）毛豆蒸肉末的做法步驟1、食材：毛豆、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨，控幹水分。3、倒入盤中，加適量的鹽。4、調味...

食材明細主料扁魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣扁魚的做法步驟1、食材，新鮮扁魚，豆瓣醬，葱姜八角2、平底鍋放少許油下入清理好的扁魚煎3、兩面煎黃4、下入葱姜八角幹辣椒，豆瓣醬煸...

食材明細主料毛豆（600g）調料鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸毛豆的做法步驟1、毛豆清洗乾淨。2、放鹽醃製入味半個小時。3、水開入鍋蒸15分鐘。4、時間到出鍋，豆香味濃，越吃越想吃。...

食材明細主料扁豆（適量）草魚（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扁豆煮魚的做法步驟1、備草魚，扁豆，青椒。2、魚切塊，青椒切絲，扁豆也切絲。3、燒油下入魚塊油煎。4、均勻地...

“微辣，鹹鮮，扁豆青脆，春筍鮮😋😍”食材明細主料扁豆（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）葱油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）蒜粒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）開水（一碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）扁豆春筍蒸滷麪的做法...

食材明細主料臘肉（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨裝盤。2、臘肉切片。3、在毛豆上面撒上少許鹽。4、鋪上臘肉。5、切幾片紅椒絲。6、放入蒸鍋中、大...

“兒子最喜歡吃”食材明細主料扁魚（1條）輔料小葱（4根）蒸魚豉油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁魚的做法步驟1、把魚洗淨，用剪刀把魚鰭剪掉（方便好切），切2釐米寬但魚肚子不要切斷。2、切好後襬入盤中魚身搽鹽，放入...

食材明細主料扁魚（一斤半）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）小米椒（5個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨，開花刀，抹鹽料酒醃10分鐘。2、把醃製好的魚洗一下，在魚盤裏墊兩片姜...

“這是一道可口的下飯菜。毛豆裏面有肉的香味，毛豆吃起來又不會油膩。很爽口。”食材明細主料毛豆（適量）豬肉（適量）輔料米粉（適量（磨碎的））配料辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆粉...

食材明細主料魚豆腐（100克）扁豆（170克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材：魚豆腐、扁豆（已去筋清洗）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻...

“毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量鹹鴨腿是用鹽醃製而成的。鴨腿中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族...

食材明細主料幹扁豆（250g）豬肉（500g）輔料生抽（一匙）鹽（2匙）香菜（一顆）油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁豆豬肉蒸包的做法步驟1、泡開的扁豆，洗淨。2、扁豆剁碎。3、葱姜剁末。4、豬肉剁成肉泥。加十三香，加生抽。5、所以...

食材明細主料扁豆（1斤）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料醋（2羹匙）生抽（1羹匙）料酒（2羹匙）白糖（1.5羹匙）澱粉（半羹匙）油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香扁豆的做法步驟1、扁豆1斤、葱薑蒜、紅辣椒。2、把...

“同事給我帶來自己種的紫扁豆，今天我用粉蒸肉的辦法來做！我用的電飯煲，在煮飯的時候一起蒸的，很方便！”食材明細主料紫扁豆（250克）輔料蒸肉米粉（30克）甜麪醬（1勺）腐乳汁（2勺）牛肉醬（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白砂糖（1小勺）香油（1勺）姜（1片）蒜瓣（1...