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毛豆蒸扁魚怎麼做,毛豆蒸扁魚的做法

毛豆蒸扁魚的做法 毛豆蒸扁魚怎麼做

食材明細

主料
  • 扁魚 (適量)
  • 毛豆 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

毛豆蒸扁魚的做法步驟

  • 毛豆蒸扁魚的做法 毛豆蒸扁魚怎麼做 第2張

    1、扁魚、毛豆洗淨放入盤中。

  • 毛豆蒸扁魚的做法 毛豆蒸扁魚怎麼做 第3張

    2、鍋內加油燒熱,下姜蒜幹辣椒爆香。

  • 毛豆蒸扁魚的做法 毛豆蒸扁魚怎麼做 第4張

    3、一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺鹽、少許白糖烹出香味

  • 毛豆蒸扁魚的做法 毛豆蒸扁魚怎麼做 第5張

    4、將料汁倒入。

  • 毛豆蒸扁魚的做法 毛豆蒸扁魚怎麼做 第6張

    5、鍋中加水燒開,將魚放入大火蒸8-10分鐘。

  • 毛豆蒸扁魚的做法 毛豆蒸扁魚怎麼做 第7張

    6、出鍋後放入葱花。