莜麥的餐飲精選

可以。莜麥屬於一年生草本植物之一，它的生長週期不是很長，再成熟之後，裏面的子實很容易就會脱離外殼，將其磨製成粉之後，就成為了莜麥面，也被叫做油麥面，或者是裸燕麥面。莜麥面可以製作成麪條，或者饅頭，做饅頭的時候需要添加等...

“莜麥也叫裸燕麥，但不是燕麥，我們買到家的莜麥已經是熟的，可以繼續加工，熬粥、做米糊”食材明細主料莜麥（40克）大米（40克）栗子（25克）輔料清水（1000毫升）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）栗子莜麥米糊的做法步驟1、準備食材，栗子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時莜麥麩皮餅乾，這個製作方法簡單，餅乾很少做。因為餅乾大都用黃油才好吃可是黃油的熱量太高了。容易吃胖，女生都愛美，當然會選擇不吃這種餅乾，努力控制自己...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的紅豆莜麥粒粥可以説是最養顏和健康的一道粥了，這道菜品有紅豆、莜麥和大米三種食材製作而成，青菜含有碘和許多微量元素，大米中含有大量的蛋白質能夠...

““莜麥窩窩”是我國西北一帶的一道家常雜糧麪食，其製作方法簡單，口味可隨意調整。食用時可以蘸調味汁亦可以製作各式滷汁來搭配。滷汁有肉類的，還有加蔬菜葷素搭配的，也可以製作全素的蔬菜滷，總之，只要自己喜歡的口味都可...

1、兩種面的原料不同，這兩種面同屬於燕麥。2、燕麥面和莜麥面的外形不同。燕麥顆粒外形細長，顏色主要以褐色為主；麥粒有外殼包圍，顏色的種類較多，有白色、裼色和黑色。3、對於燕麥面與莜麥面的生長地區不同。莜麥面一般生...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘莜麥營養米糊是一道特別養生健康而且營養滿滿的米糊喔。而且這一道莜麥營養米糊特別適合在早上喝的，因為人體一般在早上的消化系統還沒活動開，所以莜麥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無油莜麥酸奶蛋糕是道甜品，其特點在於操作食材中沒有油。莜麥果實可以磨成麪粉作，這款蛋糕採用的就是莜麥粉製作而成，成品口感潤滑，入口即化。冷藏後口感...

莜麥是非常常見的一種作物，在我國很多地區都有栽培，甚至是在路邊或者一些比較潮濕的地方，也可以看到莜麥，莜麥在種植的過程中，對於種子的處理是非常重要的，是世界上公認的一種營養價值非常高的作物，應該説其中的營養價值是所...

“對於精細慣的現代人而言，吃點粗食那真是不錯的選擇。今天就用莜麥做了一份糊類美食，這是專門做給婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友們不知道莜麥是什麼，於是我找了一下網上的資料，大家一起來科普一下。燕麥(裸燕麥)又稱莜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量莜麥面（控糖最佳主食）：適量大葱：適量輔料鹽：適量香油：適量胡椒麪：適量具體步驟1.把土豆擦成絲，撒上莜麥麪粉，上鍋蒸２０分鐘2.炒葱花熗鍋（葱多一點），花椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：適量莜麥卷：適量輔料葱：少量姜：少量蒜牛角辣椒：少量具體步驟1.土豆切成絲，泡水半小時後瀝乾備用！2.葱切絲，牛角辣椒切絲，蒜成片，姜一片3.這就是莜麥卷...

“方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現成的，黃瓜紅蘿蔔切絲2、蒜砸碎後放...

“莜麥也就是燕麥，燕麥纖維被譽為“貴族膳食纖維”，燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分，所以多吃點燕麥麩皮粉對健康非常有益。麥芬蛋糕本身就是很粗獷的美味，用麩皮分做十分適合，今天我做放了一根香蕉，成品香味濃郁，麥香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋的酸和辣味在你的味蕾上相遇，碰撞，一下子就能喚起你的味蕾，酸辣面還可以加入牛肉片，吃之前還可以加入香菜，葱花，攪拌一下，也可以根據自己口味，再加點醋或者...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道栗子莜麥米糊是一道非常不錯的美食，這道栗子莜麥米糊一般都是製作出來給小嬰兒吃的美食，如果你家裏有剛剛出生的小孩子，那你就一定要學會製作這道慄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的莜麥面蔬菜蛋餅，是一道常見的麪食美味佳餚。莜麥面營養豐富，含有人體必需的8種氨基酸，深受人們的喜愛。早上用莜麥面，做成美味營養的小餅食用，簡單...

“彈性十足的小麪包，加了莜麥麪粉，又好吃又健康；這款麪包的造型也很獨特，外皮象綻放的花瓣，就叫它莜麥花瓣麪包吧！”食材明細中種麪糰高筋麪粉（100克）莜麥麪粉（30克）雞蛋（1個(不帶殼60克)）即發高活性乾酵母（2克）白砂糖（5克）鹽（2克）核桃...

“這是一款私人定製的蛋糕，主要是緣於先生不喜歡吃西餐，特別是西點，感覺熱量高又過於甜，為迎合家人的胃口，今天特別重新設計改良，特別在這款蛋糕用了莜麪粉，材料簡單、不加一滴油，製作上也簡單，通過水俗烘焙法，使用自己做的酸奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥這是一種粗糧，不知道你們有沒有聽過，很適合做早餐，莜麥小米粥，可能我比較喜歡吃粗糧會了解多一點。我身邊的同學沒幾個聽過這個。各種雜糧一定要清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉莜麥菜丸子，顧名思義，是由素菜以及牛肉製作而成小丸子。對於喜愛素菜的人來説，當然是不可多得的美食。這道美食只做起來非常簡單，且因為是小丸子，很多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘栗子莜麥米糊，很多人都喜歡，因為它是非常的美味，早上吃一口，味道簡直就是妙不可言。我是一個非常喜歡吃的人，在平常美式的時候我就喜歡做一些吃的。我覺得...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制莜麪麪條營養更健康，吃的更放心。莜麪麪條是由莜麥磨粉而成所製作的一種麪食。第一次吃莜麥麪條的時候會有些不習慣，但是多吃幾次之後就會喜歡上它...

“自從有了壓面機，可以很方便在家制作各種麪食很是方便，今天就做一道家常的莜麥麪條，蒸熟好，放些菜湯一拌，簡單好味。真就是俗話説的：粗茶淡飯的生活，雖説不夠浪漫，快手製作，很合適目前的生活節奏，營養也是很全面的。平時吃點粗...

“酥酥的桃酥，一直是很多人的最愛，但其含油量也是高的。喜歡吃桃酥，但又怕過多的油脂攝入，對身體不好，就想辦法做既美味又健康的桃酥。除了減少原料中的油和糖的用量外，我還特意加了粗糧，這樣再吃桃酥，就不會有那麼多的負擔了...