紅燒青椒茄子怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料茄子（300克）青椒（兩個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（少許）糖（一茶匙半）老抽（一茶匙半）蒜（三瓣）食用油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒青椒茄子的做法步驟1、茄子和青椒切滾刀塊，蒜切碎2、起油鍋倒入適量的油燒至...

“青紅椒青茄子炒蛋，雞蛋與茄子的完美結合，茄子包裹土雞蛋的清香，完美～之所以採用青茄子，是因為青茄子更容易炒到入口即化，又不會把茄子炒爛，保持了茄子的口感，又保證了做出來好看。”食材明細主料青茄子（3根）土雞蛋（3個）輔料青椒...

食材明細主料茄子（5根）青椒（3個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、食材：茄子、青椒。2、將茄子去蒂，青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在...

食材明細主料茄子（300克）紅椒（60克）青椒（80克）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、...

食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）油（適量）味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放入煎好的青椒。4、加入少許醬油和...

食材明細主料青椒（8個）輔料蒜末（適量）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）醋（1勺）白糖（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒青椒的做法步驟1、老抽一勺+醋一勺+生抽一勺+白糖一勺攪拌均勻2、把青椒用刀輕輕拍扁3、鍋裏放入油把...

“茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血...

“成天在家沒事做研究做菜挺好的，現在茄子大量上市，正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料幹辣椒（兩三個）青椒（兩個）配料鹽巴（適量）雞精（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做...

“自從發現可以有這種健康少油，茄子軟糯的做法後，從此愛上它！將切好的茄子用鹽水浸泡片刻，殺出水分，再放入鍋中繼續煸炒，直至將它炒軟。這樣處理過的茄子一點也不再吸油，再與青一起炒超級下飯。茄子軟軟的、青椒脆脆的，帶有蔬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根青椒：1個輔料白糖：適量油：適量醋：適量生抽：適量花椒：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量老乾媽辣椒醬：適量澱粉：適量具體步驟1.原料圖，青椒和茄子洗淨備用。2....

食材明細主料西紅柿（2個）茄子（6個）青椒（4個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（5片）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒西紅柿燒茄子的做法步驟1、準備好原材料，葱姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.三種菜分別切好。茄子用少量鹽簡單泡一下，省着吸油過多。2.切好用來熗鍋的葱薑蒜3.葱蒜、一品鮮、生抽、食用澱粉、糖、鹽、醋。調成醬...

食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3、配料如上圖切好。4、熱鍋倒入...

“對於茄子，是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子（1條）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我們通常煮菜都是葷素搭配的，但是很多減肥的女生都喜歡吃素的，那為了讓素菜更加好吃，就會採取素菜炒素菜的方式，讓素菜更加好吃，更有味道，茄子和青椒都是很...

食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量...

食材明細主料圓茄（1只）青椒（1只）輔料蒜頭（2顆）調料油（少許）鹽（適量）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、圓茄切2cm左右方粒放鍋中乾煸。2、加鹽繼續翻炒直至切粒出水變軟。3、這時茄粒已經軟糯，只...

白茄子切成片狀放在水裏浸泡10分鐘，熱鍋冷油煸炒香生薑蒜末後再倒入白茄子燒。青椒在切的時候要切成滾刀狀，在炒制青椒白茄子的時候，火候不要過大，火候太大，就很容易把青椒白茄子炒糊，青椒白茄子吃着肉質比較細嫩，也不辣，很適...

食材明細主料西紅柿（2個）茄子（1個）尖椒（適量）輔料葱薑蒜花椒（少許）調料生出（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿尖椒燒茄子的做法步驟1、西紅柿，青椒，茄子，洗淨西紅柿去蒂切塊，尖椒去蒂切塊，茄子不要去皮保...

“鮮香美味。”食材明細主料茄子（500g）輔料青椒（2個）小米辣（3個）調料姜（10g）鹽（適量）辣椒油（2勺）豆豉（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨去掉兩頭。2、切成長條。3、放入蒸鍋。4、青椒和紅椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子比較容易入味，而且特別容易熟，可以將它切成塊，蛋白質、營養價值也高，可以根據口味放不同的辣椒，青椒是一種不錯的選擇，也不是超級辣，香辣全部浸在豬肉裏...

食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒，姜切絲，蒜拍碎備用，4...

“主料：”食材明細主料茄子（50g）肉丁（適量）青杭椒（適量）紅杭椒（適量）輔料葱花（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒肉丁炒茄子的做法步驟1、茄子三個2、肉切丁，給鹽少許，味精，生粉各少許攪拌！3、先把肉丁炒熟！4、然後把青紅...

“東北菜，隨便幾樣菜搭配，扔進鍋裏一燉，都是美味，那叫一個香，這就是東北大燉菜的魅力，雜七雜八燉一鍋，比大魚大肉都香，端上桌湯汁都不剩。”食材明細主料茄子（3個）青椒（2個）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）大蒜（3瓣）生抽（適量）蘑...

“茄子之於糖尿病茄子（紫皮長茄）富含維生素P（每100克含維生素P高達750毫克），能增強毛細血管彈性，防止微血管破裂出血，常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C被氧化破壞，有助於防治牙齦出血，以...