椒麻牛雜的餐飲精選

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椒麻牛雜怎麼做,椒麻牛雜的做法

椒麻牛雜怎麼做,椒麻牛雜的做法

2023-12-27
“前段時間買了一袋牛雜,我看有人做的椒麻羊雜看着挺好吃的,我就來做個椒麻牛雜吧。麻辣彈牙,很下飯的喲。”食材明細主料牛雜(1袋)輔料青蒜(4根)青花椒(20粒)幹辣椒(3個)青辣椒(2個)小米椒(5個)姜(適量)香菜(3根)調料油(適量)鹽(1小勺)生抽(1...
椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做

椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做

2024-01-02
“有時為了明天下班後肚子餓儘量用較短的時間做快手菜,可以在吃完飯時或平時準備材料時多醃些肉,到時下鍋炒就可以用了,所以筆者時不時在空閒時把肉醃好放在冰箱,等到炒菜時就只准備蔬菜下鍋炒即可。”食材明細主料牛肉(約...
椒麻優康牛肉怎麼做,椒麻優康牛肉的做法

椒麻優康牛肉怎麼做,椒麻優康牛肉的做法

2024-01-28
“喜歡吃辣的朋友們不可錯過的一道菜,椒麻味的優康牛肉你們嘗過嗎?”食材明細主料優康牛裏脊(250g)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)輔料花椒(1小勺)乾紅辣椒(少許)香葱葉(少許)雞精(少許)鹽巴(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)嫩肉粉(少許(小蘇打))...
麻辣牛雜如何做好吃又美味

麻辣牛雜如何做好吃又美味

2020-07-03
準備時間:7分鐘    烹飪時間:5分鐘不同地區辣味也不同,有偏香的也有偏辣的,或者説偏麻的。麻辣一直是中國菜餚中必不可少的一種味道!牛肉的紋理中夾雜着麻辣的湯汁,咬一口,想想都覺得香!喜歡麻...
《私房祕製剁椒雞雜》,剁椒雞雜

《私房祕製剁椒雞雜》,剁椒雞雜

2024-01-04
“從小在家就吃媽媽的剁椒泡菜長大,這是兒時記憶裏最好吃下飯的味道。這道菜酸辣爽口,雞雜脆嫩有嚼勁,真是欲罷不能!”食材明細主料雞雜(半斤)自制酸菜(適量)菜籽油(適量)自制剁椒(適量)輔料生薑(3片)大蒜(3瓣)小葱(適量)料酒(適量)花椒(適...
麻辣土豆燜牛雜怎麼做,麻辣土豆燜牛雜的做法

麻辣土豆燜牛雜怎麼做,麻辣土豆燜牛雜的做法

2024-02-26
“牛雜的由來是這樣的:據説,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百牛雜姓飢謹,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美,道甚好。至此流傳至今...
杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做

杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做

2024-02-23
食材明細主料手擀麪(300克)肉餡(300克)輔料杭椒碎(適量)配料豆瓣醬(150克)蠔油(2湯匙)黃酒(1湯匙)葱末(適量)薑末(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油,...
椒麻牛肉怎麼做,椒麻牛肉的做法

椒麻牛肉怎麼做,椒麻牛肉的做法

2023-12-31
“牛肉含有豐富的蛋白質,常吃牛肉,可以補氣養血,強筋壯骨,利水消腫。食用牛肉對心血管疾病患者大有好處。牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多,但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少,所以常吃牛肉可以減肥,還可以補充蛋白質,另外吃牛肉...
椒麻涼拌牛肉怎麼做,椒麻涼拌牛肉的做法

椒麻涼拌牛肉怎麼做,椒麻涼拌牛肉的做法

2024-03-01
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,脂肪含量低,味道鮮美,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、...
黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做

黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做

2024-01-09
“去過北京很多次但沒有吃過一次老北京的椒鹽牛舌餅,原因是我們西安也有,區別在於多了一點微辣味,嘿嘿......陝西人愛吃辣想盡辦法那那都放辣椒。有北京回來的朋友帶來幾個牛舌餅嚐了一下,嗯忘不了了……親手做吧!油皮和油...
牛雜怎麼做,牛雜的做法

牛雜怎麼做,牛雜的做法

2024-01-13
“冬天最適合吃這麼一鍋”食材明細主料牛腩(500克)牛肚(500克)姜(3片)大蒜(2根)輔料雞精(1/2茶匙)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)冰糖(一小把)色拉油(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛雜的做法步驟1、薑切片,大蒜切...
泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做

泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做

2024-01-05
“泡椒,是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口,非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜(1份)西芹(1根)大葱(1根)青椒(1個)輔料泡椒(數個)泡姜(1塊)獨蒜(1個)鹽(適量)料酒(適量)花椒...
泡椒雞雜的做法 【泡椒雞雜】 泡椒雞雜怎麼做

泡椒雞雜的做法 【泡椒雞雜】 泡椒雞雜怎麼做

2024-01-27
“在我們老家四川,一般雞腸,雞肝都不會扔掉,這些經過泡椒,泡姜,韭菜,炒出來特別的美味,比雞肉還要好吃”食材明細主料雞腸(100克)雞菌(60克)大葱(2根)泡海椒(適量)花椒(適量)白糖(適量)雞心(適量)輔料雞肝(50克)韭菜頭(70克)海椒(適量)泡姜(適量)豆...
藤椒牛雜火鍋加盟優勢是什麼?

藤椒牛雜火鍋加盟優勢是什麼?

2019-03-04
花椒是日常生活中非常常用的調料食材,種類眾多,藤椒是當中口味特別清新特別的一種,很多朋友對於藤椒的味道都特別喜愛,加了藤椒後的美食,往往能散發出全新的味覺體驗。例如藤椒牛雜火鍋這個火鍋品牌,就是將藤椒完全融入到鍋...
自制椒麻牛肉怎麼做,自制椒麻牛肉的做法

自制椒麻牛肉怎麼做,自制椒麻牛肉的做法

2024-02-01
“牛腱子肉半斤,煮熟後放涼,切適度薄片備用。”食材明細主料熟牛腱子肉(250g)紅辣椒(20)輔料麻椒(20g)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椒麻牛肉的做法步驟1、將熟牛腱子肉切成適當的薄片。2、乾紅辣椒20克。3、麻椒20克...
開州椒麻牛肉的做法 開州椒麻牛肉(香蕉牛肉) 開州椒麻牛肉怎麼做

開州椒麻牛肉的做法 開州椒麻牛肉(香蕉牛肉) 開州椒麻牛肉怎麼做

2024-01-07
“《椒麻牛肉》別名《香蕉牛肉》,是重慶市開州區的地方特色菜。開州原名開縣,城市有悠久的歷史,開州之前隸屬於四川管轄範圍。而後由於重慶直轄,歸屬重慶管轄。所以善於創造的開縣老一輩廚師,結合川菜注重的香辣回甘,渝菜的...
胡椒牛雜湯怎麼做,胡椒牛雜湯的做法

胡椒牛雜湯怎麼做,胡椒牛雜湯的做法

2024-01-03
食材明細主料牛雜(適量)輔料薑片(三四片)香葉(一張)草果(一個)白胡椒(少許)葱(一節)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡椒牛雜湯的做法步驟1、牛雜清洗乾淨2、湯鍋加入冷水,放入牛雜3、開大火燒開焯水兩分鐘4、焯水後另起一鍋水,放...
牛肉片炒麻椒怎麼做,牛肉片炒麻椒的做法

牛肉片炒麻椒怎麼做,牛肉片炒麻椒的做法

2024-01-02
食材明細主料牛裏脊(200g)麻椒(2個)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)生抽(少許)糖(少許)料酒(少許)雞精(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)小蘇打(1克)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)未知(難度)牛肉片炒麻椒的做法步驟1、麻椒去籽洗淨切成小塊。2、牛肉頂刀切片,在清...
清麻辣雞雜的做法 麻辣雞雜 清麻辣雞雜怎麼做

清麻辣雞雜的做法 麻辣雞雜 清麻辣雞雜怎麼做

2024-03-01
“很實惠的一道菜,三副雞雜才買了五塊錢,加上辣椒之類的配料總共不到七塊錢,所以有時間的朋友還是自己下廚吧。”食材明細主料雞雜(三副)青紅椒(各3條)輔料蒜粒(3粒)薑絲(適量)花椒(10粒)配料鹽(1小勺)生抽(1小勺)料酒(1小勺)白糖(1小勺)中...
藤椒牛雜火鍋加盟要價格多少

藤椒牛雜火鍋加盟要價格多少

2022-04-20
餐飲提問:藤椒牛雜火鍋加盟要價格多少我ai我自己。8回答:第一:學習技術費用(或者加盟費用)第二:房租費用(根據當地情況而定)第三:設備費用根據上面的三個方面分析開一家店10萬解決所以問題...
泡椒雞雜怎麼做,泡椒雞雜的做法

泡椒雞雜怎麼做,泡椒雞雜的做法

2023-12-31
“本來雞雜是有雞腸的,由於我待這個地方沒有雞腸所以只有雞肝和雞胗。”食材明細主料雞肝(適量)輔料雞胗(適量)泡椒(10個)泡姜(2個)芹菜(2根)薑絲(少許)蒜片(1個)調料花椒(少許)料酒(少許)白酒(少許)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
雜蔬黑椒牛排怎麼做,雜蔬黑椒牛排的做法

雜蔬黑椒牛排怎麼做,雜蔬黑椒牛排的做法

2024-01-07
食材明細主料牛排(兩塊)雜菜(適量)輔料黃油(適量)黑椒汁(兩袋)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬黑椒牛排的做法步驟1、雜菜過熱水焯熟。2、牛排切塊。3、鍋熱加黃油融化。4、倒入牛排小火慢煎。5、煎至一面變色翻面繼續...
青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

2024-02-27
食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的...
線椒炒牛雜怎麼做,線椒炒牛雜的做法

線椒炒牛雜怎麼做,線椒炒牛雜的做法

2023-12-29
食材明細主料熟牛雜(適量)輔料線椒(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒牛雜的做法步驟1、熟牛雜一份備用。2、線椒洗淨切細。3、生薑洗淨切片。4、熱鍋下油爆香薑片。5、放入牛雜...
犇犇藤椒牛雜火鍋賺錢嗎

犇犇藤椒牛雜火鍋賺錢嗎

2019-10-08
目前國內有非常多受歡迎的加盟項目,他們的加盟前景都非常的好,所以今天小編從中挑出了一個認為非常不錯的項目,那就是犇犇藤椒牛雜火鍋,小編今天帶大家詳細瞭解一下,犇犇藤椒牛雜火鍋賺錢嗎?相信看完之後你應該會對犇犇藤...