小炒油鍋肉的做法的餐飲精選

食材明細主料油鍋肉（適量）青蒜（適量）紅椒（一個）輔料姜葱蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒油鍋肉的做法步驟1、油鍋肉切薄片。（前幾天做扣肉時切下來的邊角）2、青蒜斜切段，紅椒滾刀切塊...

食材明細主料米飯（1碗）輔料小油菜（2棵）清燉排骨（1塊）雞蛋（1只）配料醬油（10ml）鹽（3克）小香葱（2棵）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜拆骨肉炒飯的做法步驟1、將油菜洗淨大塊的從中間切開，雞蛋打入碗里加少許鹽打勻。2、小香葱切...

“肉醬香氣撲鼻，小油菜健康爽口。葷素搭配，營養均衡”食材明細主料小油菜（3棵）五花肉（100g）輔料生抽（10g）蠔油（20g）老抽（3g）白糖（5g）雞精（3g）料酒（5g）香油（3g）蒜（2朵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）肉末小油菜的做法步驟1、蒜切末，分兩份...

食材明細主料小油菜（適量）娃娃菜（適量）年糕（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小油菜的做法步驟1、小油菜清洗乾淨，青紅椒切塊，娃娃菜洗淨...

食材明細主料油豆腐（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒油豆腐的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入蒜片爆香，加入胡蘿...

食材明細主料回鍋肉（適量）芹菜心（200g）輔料食用油（半匙）調料葱（小許）食鹽（1.5g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片，葱姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6...

“油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜能夠潤滑胃部，通鬱結之氣，利大小便。油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。食用油菜時要現做現切，並...

“很簡單的家常菜”食材明細主料豬肉（適量）油菜（6顆）輔料醬油（少許）十三香（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒肉的做法步驟1、鍋中少油燒熱後加入切好的肉片！放入葱花！2、炒至肉變成白色後放入油菜！炒蔫後放...

食材明細主料豇豆（一包）豆角（適量）肉（一塊）輔料乾紅椒（5個）蒜頭（4個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）花椒（適量）生粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅油豇豆小炒肉的做法步驟1、準備材料：豇豆一包、豆角適量、...

“正宗回鍋肉口感講究，五花肉多以煮和蒸為主。今天咱們就不談正宗，只講一個“回鍋肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回鍋再炒一下，簡單易懂吧！🤣”食材明細主料豬肉片（250克）青蒜（3根）輔料豆豉醬（一湯匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少許）葱（一湯...

“前天買菜，本來想買豬頸肉的，去晚了沒了，買豬肉的阿姨向我推薦豬頸肉上面一塊偏肥的肉，她一再的讓我買回去試試，説炒出來的口感香豬頸肉一樣脆脆的，我看她那麼熱情，就買了一小塊回來，本來桐爸是不吃肥肉的，但他看見我炒出來的...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）洋葱（適量）紅黃彩椒（適量）輔料紅酒（適量）蛋清（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）黑胡椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒蠔油小炒肉的做法步驟1、洋葱彩椒洗...

食材明細主料五花肉（適量）油豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）青椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐加水煮一遍備用。2、菜切好。3、起鍋下入焯水過的五花...

食材明細主料去皮五花肉（適量）毛豆（適量）生薑（適量）大葱（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸小肉丸的做法步驟1、去皮五花肉洗...

食材明細主料五花肉（適量）小竹筍（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、小竹筍剝殼清洗乾淨。2、下鍋焯水，水開後燒5分鐘。3、撈出晾涼。4、竹筍...

“小油菜，是四時皆有的家常蔬菜，大家清炒、白灼、燉湯等等各種吃法，自不多言。今天，我用很少的調料做個簡單的熗炒小油菜吧😊”食材明細主料小油菜（一斤）輔料大蒜（四瓣）幹辣椒（適量）食醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗...

“介紹一款簡單的，健康的，葷素搭配的炒菜”食材明細主料瘦肉（50克）小油菜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉淋小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨待用。2、瘦肉切...

食材明細主料小雞樅菌（適量）小油菜（幾棵）午餐肉（70g）輔料食用油（半匙）野生雲菇（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉油菜炒小雞樅菌的做法步驟1、野蘑菇洗淨。2、瀝乾水分。3、油菜洗淨改刀。4、午餐肉切條...

“想做油茄子，需蒸好之後晾成幹，沒這個條件，只蒸好晾涼後炒了下。”食材明細主料小茄子（適量）輔料紅幹椒（1個）調料生抽（適量）蒜（6瓣）姜（1塊）油（適量）鹽（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炒小茄子的做法步驟1、小茄子...

“響油，孜香，辣味。配上啤酒，啊啊～真是讚了整個夏天。”食材明細主料豬肉（1塊）輔料辣椒麪（1勺）鹽（0.5勺）孜然（1勺）澱粉（2勺）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小肉串的做法步驟1、豬肉切片切條，加入鹽少許生抽澱粉抓勻2、抓勻的...

“好學，容易”食材明細主料豬肉（1小塊）輔料醬油（1勺）小油菜（4顆）葱（小半顆）食用油（2勺）熱水（1小碗）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒肉的做法步驟1、豬肉一小塊2、葱小半顆3、豬肉炒熟成出備用4、小油菜洗淨，切段5、小油菜...

食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、五花肉放冰箱凍一下，切成薄片。青紅椒斜切成段，姜、蒜切...

“油菜富含鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養元素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中位居前茅，維生素C比白菜多一倍，有助於增強機體免疫能力，可以在一定程度上延緩衰老。同時，這些營養元素可以緩解因上火引起的口角炎、口腔潰瘍...

食材明細主料白切肉（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒回鍋肉的做法步驟1、青椒。2、大蒜壓扁。3、白切肉。4、放入鍋中煎至金黃色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入適量生抽。7、調...

“簡單的家常菜”食材明細主料小油菜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒小油菜的做法步驟1、準備食材，家裏沒有葱薑蒜了就沒拍。2、菜洗好後，熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜，紅蘿蔔爆香，再加入青菜，炒到...