廈門夜宵的味道沙茶麪的家常做法的餐飲精選

食材明細主料閩南海鮮沙茶鍋（1份）麪條（150g）輔料蝦仁（6只）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廈門夜宵的味道沙茶麪的做法步驟1、賈國龍功夫菜閩南海鮮沙茶鍋直接明火加熱煮沸。2、鍋里加水下入麪條，煮熟後過涼水。3、蝦仁燙...

“前兩年去廈門，吃了“薑母鴨”，那味道讓我流連忘返，今天自己在家試做了，沒想到模仿的這麼像。”食材明細主料土鴨（半隻）生薑（半塊）輔料辣椒（2個）桂皮（1個）八角（2個）鹽（若干）冰糖（5粒）料酒（2勺）芝麻油（3勺）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

現在很多年輕人的睡覺時間越來越晚，有時候即使並沒有什麼工作，仍然習慣了晚睡，沒事幹的時候就會吃些夜宵來打發時間，其實，這是一種非常不健康的生活方式，那麼你知道吃宵夜的壞處都有哪些嗎？經常吃夜宵會不會導致癌症的發生呢...

“廈門薑母鴨據《中國藥譜》及《漢方藥典》兩書所載，“薑母鴨”原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創，後來流傳至民間，遂成為一款名菜。廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香後，再加入老薑（薑母）及米酒等燉煮而...

“老李去湖南出差，我提前給燉了排骨白蘿蔔湯，他回來喝口熱🥣➕炒麪當宵夜，❤️愛心宵夜就搞定啦。今晚做的是一人份，做多人的量自行增加哈。”食材明細主料拉麪（200g）上海青（適量）番茄（1個）火腿（1個）雞蛋（1個）葱（適量）薑末（適量）輔料蠔油（1...

食材明細主料粉絲（30g）油條（1個）肉湯（258ml）輔料雞精（2g）鹽巴（3ml）味精（2g）韭菜（3顆）生抽（5ml）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小宵夜的做法步驟1、韭菜切末2、油條撕塊備用3、哈哈，把牛肉西紅柿湯的肉湯留下來一部分，然後熱鍋涼油將...

沙茶麪，大家都聽説過嗎，它是一種廈門獨特的美食，追溯它的源頭，“沙茶”和南洋有着説不清道不明的關係。閩南有很多多華僑，海外交通十分便利，許多海外飲美味的食都輾轉流傳於福建閩南，據説沙茶就是由馬來華僑傳入廈門的。南洋...

晚上吃宵夜首選的一家燒烤店——一燒。36.8元那個海蝦套餐超值，一定要點！有兩隻大大的鮮甜的海蝦和一份招牌排骨，還有半打韭菜。他家的排骨絕對是必點菜！太好吃了！肉很嫩，而且刷了祕製醬料，吃起來很特別。雞腿、雞全翅肉質超...

食材明細主料炸面線（一包）輔料姜（10g）胡蘿蔔（100g）韭菜（100g）雞蛋（2-3顆）包菜（70g）瘦肉（30g）幹香菇（3個）葱（10g）鹽（適量）味精（適量）雞粉（1勺）生抽醬油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廈門炒麪線的做法步驟1、先將韭菜切段，胡蘿蔔、...

廈門的沙茶麪大家一定不陌生，它是廈門著名的風味小吃，想要不出門就能吃到沙茶麪就趕緊來學習一下吧，沙茶麪的妙處在於湯頭，好的湯頭味道鮮美誘人，麪條勁道爽滑，吃過後絕對讓你念念不忘，做法也很簡單，想吃麪的時候不妨做一份試...

眾所周知，近年來的餐飲行業發展的越來越好了。但是從加盟商的角度來看，要想加盟創業，還需要找對加盟的餐飲種類和品牌。那麼對加盟商來説有什麼值得加盟的餐飲種類呢？對此，小編比較推薦的是奶茶行業。奶茶的消費受眾面比較...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：適量蓮花白：適量青巖豆腐：適量胡蘿蔔：適量豬肉：適量牛肉：適量魚肉：適量大方臭豆腐：適量黔西的鹼豆腐：適量魔芋豆腐：適量洋芋條或片：適量藕片：適量瓜片：適量...

武漢人的家常味，外地客的好滋味。本來對湖北菜並不感興趣的我，硬是被朋友拉倒了這家飯館，説是她武漢基友牆裂推薦的家常菜，特別湖北味！以下是真香警告！！！好吧，魚頭鍋味道確實不錯，雖然是清淡口，但是一點魚腥味也沒有，反而鮮香味很...

“昨晚老媽陪幾個客人搓麻將叫俺下樓去給他們燒麪條吃，好吧，這個灰常簡單嗎~~問題是沒姜沒蒜沒菜，還木有麻油！本來想做最簡單的湯麪，料放好了放熱水方面就完事兒了，老媽有高血壓我給放少點麻油就好了的、、現在才告訴我沒？！Om...

“半夜兩祖宗喊餓也得起來給他們做，做的是速食，老家的細米粉，也叫興化米粉，沒有米粉也可換成掛麪粉絲都行”食材明細主料米粉（一片）雞蛋（一個）生菜（一顆）蝦（隨意）蒜瓣（一個）輔料生抽（一匙）鹽（適量）蠔油（一匙）雞精（半匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘...

到過廈門的朋友，都對鼓浪嶼的美食很熟悉，其中有幾個知名的品牌，讓人們過目不忘。張三瘋奶茶便是其中之一。他之所以知名，是多年經營獲得的成果，成熟的店鋪經營模式，成俗的奶茶產品，配套的各式小吃，時尚的店面，歐式的就餐模式和...

我記得很小的時候就開始吃姥姥做的炒油茶麪，冬天天特別冷的時候，早上吃上一碗熱乎乎的炒油茶麪，整個胃裏都是暖洋洋的，又香又飽肚子。油茶麪裏面主要有面粉和各種磨碎的堅果，既可以做成鹹口的也可以做成甜口的，搭配其他的面...

“很簡單的五香卷製作”食材明細主料五花肉（500g）輔料馬蹄（250g）地瓜粉（100g）五香粉（10g）豆皮（5張（一包約5大張））鹽巴（適量）蛋（2個）葱（100g）洋葱（1顆）魚露（2-3勺）白糖（10g）幹葱頭（50g）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廈門五香卷的做法步驟1、...

刀削麪是我國山西地區的傳統食物，我們去到山西旅遊的時候一定都會點一份山西刀削麪來品嚐它的味道。而刀削麪也被稱為“中國十大面條之一”，十分流行。因其麪條入口外滑內筋，軟而不粘聞名，吃起來的感覺越嚼越香，十分美味。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙茶醬：300花生醬：400蝦頭：300魚丸：適量油豆腐：適量蝦尾：適量油麪或拉麪：適量青菜：適量輔料奶粉：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.處理鮮蝦，取...

宵夜是夜宵的口語化表達。本質上夜宵和宵夜指的是同一件事情，並且這兩個詞都可以作為名詞和動詞。夜宵的是跟隨一日多餐的出現而出現的，值的就是晚餐後較晚的時間吃的食物。...

隨着現在人們生活水平的提高、生活節奏的加快、生活壓力的增大，宵夜已經成為許多人必不可少的一頓餐，在工作結束後的深夜，吃上一頓夜宵來撫慰飢腸轆轆的心，已經成為廣大朋友的選擇。但是，夜宵吃多了是有壞處的，最好是吃清淡...

食材明細主料風乾面（適量）豬肉丸（適量）魚片（適量）肉碎（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）青菜（適量）輔料沙茶醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好，備用。2、沙茶醬、老抽、...

“相信每個人腦海中都有一幅廈門的形象，我去前腦海中刻畫的形象是藍天無雲，陽光燦爛，天幕映襯着現代高樓和碧藍海水，有點悉尼歌劇院的味兒。而親眼見到後更多了一份復古文藝的氣息：人間四月，廈門不是一座城市。它是住着梵高...

廈門是一大旅遊聖地，每年都有許多人在假期前往廈門旅遊，既然是旅遊，就一定要感受一下當地的風土人情以及地域文化，才能夠讓旅遊變得有意義，而宵夜文化也是生活煙火氣的一種體現，所以下面我們來了解一下本地人最愛的美食，來到...