十錦的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼菜是夏天最搭配的菜了，是很多人都很喜歡的菜了，夏天的時候很熱，然後吃熱的菜就會更熱了，所以一般在家裏的時候我都會做一份涼菜，每次都會被吃光光，然後我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料剩米飯：適量胡羅卜：少量芹菜：少量雞蛋：2個臘腸：一根輔料鹽糖生抽醬油：適量辣椒：少量洋葱：少量藕：少量油：適量葱花：適量具體步驟1.將各種蔬菜切丁，臘腸切丁，葱花備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料環球漁場海鮮十錦，裏面有魷魚，蝦，蚌類，章魚肉：300魚丸：20蟹肉棒：20輔料花菜：少許西芹：少許腐竹：少許青椒：少許紅椒：少許姜：四片蒜：三顆香菜：少許幹鍋調料：一包具體步...

“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加...

食材明細主料原味麥片（350克）南瓜子（100克）杏仁碎（85克）松子（30克）黃油（60克）蜂蜜（90克）輔料核桃（35克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制什錦麥片的做法步驟1、原味麥片過篩，篩去粉質。2、將南瓜子和松子放入烤箱，用170°的温度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：200黃瓜：200香菇：5朵木耳：2朵輔料鹽：適量耗油：2勺生抽：1勺白糖：2勺油：適量具體步驟1.準備香菇南瓜、黃瓜、木耳，洗乾淨備用2.把南瓜、香菇、木耳、黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜派皮：350g草莓：適量覆盆子：適量藍莓：適量打發鮮奶油：適量防潮糖粉：適量牛奶：200g玉米粉：10g低筋麪粉：10g細砂糖：50g鹽：1/4小匙蛋黃：50g奶油：10g香草精：1/2小匙輔...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...

“麪糰百變，錦上添花。美😍”食材明細主料白麪團（適量）南瓜麪糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之錦上添花的做法步驟1、紅棗適量。2、白麪團適量，排氣，揉圓。3、擀成一釐米厚的圓片。4、用...

“漂亮的棗花饃，在過年的重頭戲上，猶如錦上添花，蒸蒸日上😊”食材明細主料南瓜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料白色麪糰（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花的做法步驟1、紅曲麪糰適量，排氣揉圓。2、擀成...

食材明細主料糙米（60g）牛肉（40g）香菇（2個）胡蘿蔔（30g）雞蛋（1個）萵筍（60塊）青菜（100g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味什錦便當的做法步驟1、食材就緒。2、首先將糙米淘洗乾淨，加水浸泡3小...

“這菜本是我們老家春節才吃的，事實上做這個的時候也是春節的時候，直到現在才發出來，主要因為職場主婦實在忙，還好，現在學校都放假了，稍微好那麼點，慢慢把一些存貨整理好發出來！十祥菜原料全部是素菜，品種很多，因為是過年期間食...

“這道菜餚是素菜為了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富，營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花（60k）輔料臘腸（50k）紫甘藍（50k）紅蘿蔔（50k）黑木耳（50k）葱（適量）彩椒（50k）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩飯：2碗雞蛋：2個黃瓜：2根輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量豬頭肉：適量火腿腸：2根具體步驟1.豬頭肉，黃瓜，火腿腸切丁2.雞蛋炒熟備用3.炒鍋放適量油，七層熱放入火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘑菇：一些水：西蘭花：一些麪粉：2湯勺玉米：一些胡蘿蔔：一些輔料鹽：具體步驟1.準備好材料2.説明一下，西蘭花用一小朵，胡蘿蔔用一小段，香菇一個。甜玉米也只要一點...

食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬...

“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他説特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他説的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別説，菜出鍋了顏色鮮豔，香氣撲鼻，雖説是素菜，但是吃起來...

“一個星期總有那麼七天想睡懶覺，你也是嗎？咳咳。。那就多睡幾分鐘吧~~因為咱有快手早餐，10分鐘就可以搞定的：什錦餅。”食材明細主料麪粉（120g）輔料雞蛋（2個）青瓜（半個）火腿（1根）娃娃菜（適量）葱（少許）配料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）原味...

“燴什錦，寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚（半隻）鵪鶉蛋（十顆）海蔘（五個）木耳（三朵）青紅辣椒（各一個）輔料姜（四片）葱（兩段）蒜（五個切片）蝦皮（一湯匙）水澱粉（一湯匙）味精（半茶匙）配料蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燴（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：適量黃瓜：適量甜椒：一個速凍甜玉米粒：適量火腿肉：適量輔料鹽：少許澱粉：適量濃縮雞汁：適量具體步驟1.將胡蘿蔔，黃瓜，甜椒，火腿肉切成小丁，澱粉加水和濃縮雞...

“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看着就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金針蘑（200g）菠菜（400g）笨雞蛋（2個）米飯（一...

食材明細主料豬肝（2兩）瘦肉（2兩）鮮菇（8只）皮蛋（2只）山藥（4兩）輔料香菜（4棵）配料醬油（2茶匙）鹽（2茶匙）花生油（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、材料：山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、...

“各種清爽的小炒，一直是我所喜歡的，不但製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的蔬菜混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。廚房新手可以從這樣零失敗的小炒開始自己的美食之旅。”食材明細主料西蘭花（適...

現在用來烹煮食物的各種調味料是越來越多，而今天就要來聊一聊大家最喜歡的，也是萬能的一種香料，叫做十三香。看看十三香是哪裏的特產，如何讓他把菜餚變得更加美味。一、十三香是哪裏的特產其實十三香的創始人王守義是河南...

“麪糰百變，看着漂亮的麪糰在自己手中變成工藝品似的作品，滿滿的成就感😋”食材明細主料南瓜麪糰（適量）胡蘿蔔麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之花團錦簇的做法步驟1、發好...