老酵葱香南瓜餅的家常做法的餐飲精選

“每過一月就把冰箱裏冷藏的酵種拿出來餵養一次，然後用一半，剩下一半繼續放冰箱冬眠以等待下一次的醒來。其實，一開始並沒有太明確的想法。心裏惦着那個似乎永遠也吃不完的南瓜，忽然間想到曾經的老酵葱香軟餅。一下子又有...

“一整個南瓜，分走圓鼓鼓的肚子，剩下了彎彎細長的脖頸，做個餅把它一次性解決掉吧。就如之前對待紅薯那樣，發麪烙餅，葱香椒鹽味，還是南瓜餅的顏色最誘人，金燦燦。。。。”食材明細主料南瓜（548克）雞蛋（1個）酵母（3克）葱（50克）中筋粉（258...

“🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好，不過東西很好吃的！大家可以嘗試一下，早餐再配一碗粥，健康營養！🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（1個）葱（適量）辣椒（1勺）油（適量）鹽（適量）雞精（1勺）調味料（...

食材明細主料普通麪粉（300g）豆沙餡（150g）雞蛋（1只）南瓜（150g）輔料糖（適量）酵母（3g）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱，放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入...

“葱香，姜香，軟嫩的南瓜，煎的外焦裏嫩，好吃極啦。”食材明細主料嫩南瓜（適量）輔料薑末（適量）香葱（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葱嫩南瓜煎餅的做法步驟1、嫩嫩的南瓜適量，去籽洗...

“臨時改了主意，放棄先前的計劃，轉向這餅。其實，這餅也是計劃之一，只是排位靠後，在未知的未來。這餅應該不錯，葱香，在加入南瓜後，越發金黃豔麗。非甜食，給老同志做加餐用應該很不錯。加了少許泡打粉，無鋁，只是為着讓餅餅更暄騰一...

食材明細主料普通麪粉（300g）南瓜（160g）雞蛋（1只）輔料糖（適量）酵母（3g）白芝麻（適量）鹹味黃油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放温熱，放入酵母攪拌均勻2、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋...

“南瓜餅做甜食的大概比較多吧。一直都在想可不可以是鹹味的南瓜餅，一個偶然的發現，醍醐灌頂。正好有一塊南瓜，不如就做一次想象中的南瓜餅。可是，偷了一下懶，煎餅餅的過程搞得有些狼狽。南瓜含水比較多，加鹽後會出水。這時...

“家常葱油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪為1/2量...

食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）温水（適量）輔料南瓜（適量）青椒（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉，發酵粉和糖用温水化開，...

食材明細主料南瓜（1半）葱（3根）姜（1小塊）輔料鹽（2小勺）水（1小碗）原味（口味）未知（難度）葱香南瓜的做法步驟1、2、南瓜削皮切塊。3、準備好葱姜4、放油放姜放南瓜炒一下。5、加點水，煮熟。6、放葱。OK。小竅門注意隨時看着，不要煮糊或者...

“連着幾天上載南瓜主食的製作，因為一個大大的南瓜，切開之後，兩口人的家庭很難快速消滅掉它，不吃，家裏地熱温度太高，幾天就壞，冰箱，南瓜太大，總之一句話，就是快點消滅掉它，昨晚的南瓜葱香餅，喜歡的看看：”食材明細主料南瓜泥（120克）...

“家常版南瓜餅，走起…………”食材明細主料南瓜（0.5個）糯米粉（300克）全麥粉（250克）輔料調和油（10克）白糖（5克）芝麻（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常版南瓜餅的做法步驟1、南瓜，削皮，備用2、為了能方便蒸熟，切成條塊3、放...

“素食也美味。南瓜補中益氣，消炎止痛，解暑殺蟲化痰，清熱解毒，治虛寒，潤肺止咳，還有防癌之作用。”食材明細主料南瓜（半個）香葱（30克）輔料醬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱燒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗...

食材明細主料麪粉（200克）南瓜（200克）輔料酵母（2克）葱花（適量）配料精鹽（少許）白糖（少許）花椒麪（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜葱花餅的做法步驟1、將南瓜清洗乾淨，剖開，去瓤，放入蒸鍋中，蒸熟，取出，放入盤中待用。2、將南瓜放...

“自己養了葡萄天然酵母，每星期做麪包有些膩了，可是如果不餵養酵母又怕壞掉，今天嘗試用天然酵母做個葱香餅，效果不錯，外酥裏嫩，家裏有養酵母的可以嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉（200g）輔料葱碎（適量）葡萄天然酵母（50g）油（少許）...

“變着花樣吃南瓜。”食材明細主料麪粉（250克）南瓜泥（100克）雞蛋（1個）小葱（30g）輔料酵母（3g）鹽（適量）花生油（適量）葱香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜葱油餅的做法步驟1、南瓜去瓤切成塊蒸熟。2、去皮，用勺子壓成南瓜泥。3、麪粉...

“ACA-TM33HT電烤箱這是“秋收”活動中獲得金冠獎的獎品。之前體驗了一下，小智真不愧是全能的智能烤箱，不論是温度控制還是温度分佈都堪稱上乘之作，烤小的烤好不算好，烤大的能夠駕馭得了才算真的好。30cm的烤盤幾乎沾滿烤...

“自打停止做天然酵種的麪包以後，一想到做的天然酵種，心裏忍不住有些發慌。放在冰箱不聞不問，日子一長它會死掉，於心不忍。而繼續餵養，它會越來越多，沒有做麪包的需求則無處消耗。於是，想要從別處為它尋找出路。腦洞忽然就開...

“原味就很甜的香糯老南瓜哦！失敗率為0！沒有難度哦~我只會做沒有難度的東西O(∩_∩)O哈哈~！早餐配粥很贊！比單純的南瓜粥有味道~”食材明細主料老南瓜（一節）輔料蒜（適量）小葱（適量）配料鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料老南瓜（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老南瓜絲煎餅的做法步驟1、老南瓜適量去皮，。2、用刨子刨絲。3、麪粉裏放點糖。4、加清水拌勻。5、再放進炒熟的南瓜絲。6...

食材明細主料南瓜（適量）葱（適量）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香南瓜餅的做法步驟1、南瓜擦成細絲備用。2、大葱切葱花，蝦皮過油備用。3、南瓜絲放盆裏，放麪粉，...

食材明細主料熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麪糊攤開...

“老面發酵法是很古老的方法，做麪食時留一塊發好的麪糰，任其發酵，下一次把這塊麪糰與温水攪勻放到新材料裏一起揉，就可以發酵了，不過速度較慢，但是效果會比酵母粉要好。老面酵頭説是中國幾千年飲食文華的精髓一點也不為過過...

“烙餅是家常麪食，關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉，邊攪邊慢慢加入温開水，當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰，面和好後醒15分鐘左右備用。葱香餅味道葱香襲人，鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉（700g）輔料鹽（適...