重陽節美食有什麼

蒸螃蟹、花糕、栗子糕、菊花酒、羊肉面、餈粑。重陽節前後，螃蟹肉質鮮美，蟹黃肥厚，子女為表孝心，會為父母送上幾隻陽澄湖大閘蟹。花糕，又叫重陽花糕，取步步高昇、百事皆高的意思，食材以發麪為主，配以肉鬆、大棗等，製作簡單。菊花酒，也是經典重陽美食之一，著名詩句：待到重陽日，還來就菊花，就講述了古時人們在重陽節的活動，在重陽佳節飲菊花酒視作吉祥如意。菊花酒多為前一年重陽節釀製，與糯米一起發酵而成。餈粑具有地方特色，流傳於南方地區，北方少見，主料以糯米為主，特色工序是放入石槽搗爛，輔料多為花生和芝麻黃糖。