螃蟹洗要解繩子嗎

不需要。吃螃蟹之前要先將螃蟹清洗乾淨才可以吃，在清洗螃蟹的時候，可以不用解開繩子的。將螃蟹放入清水中浸泡10分鐘左右，然後用舊牙刷一次刷洗它的腿，鉗子，兩側以及背部和腹部即可，完全不需要解開繩子；而且在蒸螃蟹的時候，螃蟹身上的繩子能使螃蟹的肉更緊實。