龍蝦調料怎麼調

龍蝦調料可以用蒜蓉醬，將龍蝦去除蝦頭和蝦線，然後丟在水裏清洗，用刷子將龍蝦身子清洗乾淨，要多用幾遍清水清洗，洗乾淨的龍蝦食用起來比較放心。接着在鍋中加入適量的水，再把洗乾淨的龍蝦撈出擺在盤中，鍋中水燒開之後將盤子放進去蒸，水開的情況下大約需要蒸7、8分鐘。蒜蓉醬也是較為易做的，將蒜切成蒜沫、姜切成薑末，再切點小米辣加進去，然後倒入一勺芝麻香油，接着再淋入一勺熱油即可。蒸好的龍蝦搭配蒜蓉醬鮮美無比。