年糕要蒸多久 香飄網 專業問答 5.68K 大中小設置文字大小 三十分鐘。年糕一般多為糯米磨粉製成,需要蒸三十分鐘左右,也可根據分量的多少來計算蒸多久,分量少的一般在二十分鐘到三十分鐘小時,分量多的基本一個小時就可以。蒸年糕時往年糕下放一層白紗布,這樣蒸出的年糕比較黏糯,沒有多餘水分。 TAG標籤:年糕 #