活鯉魚怎麼保存

養在魚塘或者水缸裏。可以在水裏放一些小蝦米或者魚食，可以延長其保存時間。魚的做法也有很多種，比如清蒸，紅燒，水煮，油炸，燜，或者做松鼠魚。挑選魚也很講究，魚眼是黑亮的、有光澤就是新鮮的魚，相反的就是不夠新鮮的。新鮮的鯉魚也比較活躍。