魚肚是魚泡嗎

是。一般經過製取加工的魚泡被稱為魚肚，也就是魚肚幹。魚泡一般指的是還在魚體內新鮮的魚鰾。只不過比起新鮮的魚泡，經過製取加工晾曬形成乾貨的魚肚經濟價值更高，市場需求更大。因為魚肚經過加工之後變成魚肚幹，其儲存的時間會更久，處理食用也方便，適合大部分家庭購買。但魚肚的儲存方式要正確，魚肚才能存放得久，乾魚肚不能受潮和生蟲，需要用陶瓷、木製容器存放起來，在容器的底部放上吸潮劑或生石灰，密封放置即可。