春天吃西洋參可以嗎

可以。西洋參是一種珍貴的食材，在春天是可以食用的。西洋參的吃法比較單一，通常煲湯或是煮粥食用。西洋參可以同豬肉、棗子、枸杞、當歸一起製作西洋參枸杞當歸湯來喝，製作的方法簡單，直接將全部食材準備好，放入砂鍋中小火慢煮兩個小時左右，添加調味料後即可食用。