速凍梭子蟹為什麼不能清蒸

速凍梭子蟹清蒸後，口感會比較差。速凍的梭子蟹可以用於炒着吃，或是紅燒、製作火鍋等，口味會更好一些。梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，肉子肥美，在中國大陸絕大部分沿海均有盛產。梭子蟹的烹飪方式多樣，可以用於製作紅燒梭子蟹、梭子蟹炒年糕等美食。