糯米粉跟南瓜做的餅蒸多久熟 香飄網 專業問答 5.42K 大中小設置文字大小 8分鐘左右。南瓜餅是由糯米粉和南瓜攪拌而成的南瓜麪糰和各種餡料製作成的傳統點心。在製作南瓜餅外皮的過程中,需要先將南瓜蒸熟搗爛,才能進一步和糯米粉一起和成團,加上餡料也經過了煮和炒的加工步驟,所以南瓜餅蒸制太久就會變得軟爛,導致口感不佳,因此南瓜餅一般只需要蒸七八分鐘即可出鍋。 TAG標籤:糯米粉 南瓜 #