蓮白要炒多久

5分鐘左右。把買回來的蓮花白手撕洗乾淨，備好葱段，生薑，蒜末。鍋裏倒入合適的油，炒生薑，蒜末和辣椒，把蓮白炒軟後就可以出鍋了。炒好後的蓮花白吃起來是脆爽的，蓮花白是一道家常菜，除了可以將其直接清炒，還可以將其與粉條、臘肉等一起炒制食用.