糯米酒和剩飯米酒有什麼不一樣 香飄網 專業問答 2.62W 大中小設置文字大小 製作的食材不同。糯米酒製作的主要原料為糯米,剩飯米酒製作的主要原料為米飯。糯米酒一般指米酒,也叫做酒釀、甜酒,是漢族傳統的酒,製作的主要原料為糯米,釀製後口感甘甜。剩飯米酒是由剩米飯、九曲、涼白開製作而成,釀製後可以添加雞蛋、湯圓一起煮着吃。 TAG標籤:米酒 糯米酒 剩飯 #