半乾臘肉放冰箱好嗎

可以。但是要儘快的食用完畢，不建議長時間放置冰箱儲存，因為家用的冰箱最低温度都是在零下5度左右，再加上經常開關冰箱門導致温度的上升，且冰箱的濕度是較大的，這樣的儲存環境還是非常容易導致細菌的滋生的。建議最好將臘肉放置光照較好且乾燥的地方儲存。