做肉丸子需要什麼材料做

肉餡、蒜碎、葱碎、蔬菜碎、醬油等各種調料。做肉丸子少不了的材料那便是肉餡，可以是豬肉餡也可以是牛肉餡等等，除了肉餡之外蒜碎和葱碎也可以適當添加，這樣可以讓肉丸口感更佳，除了這些之外剩下的就可以根據自己的口味添加適當的調味料，如醬油、耗油還有白胡椒粉等。