帶殼的皮蛋能放冰箱保鮮嗎 香飄網 專業問答 1.66W 大中小設置文字大小 可以。帶殼的皮蛋冰箱不能存放太長時間,不然容易結冰,導致皮蛋內水分流失,影響口感。存放皮蛋最好的方法就是把它密封起來,然後放到陰涼乾燥處保存,還要避免陽光直曬。不過剝好的皮蛋就不要放進冰箱了,不然很容易受到細菌感染,而且對皮蛋的口味也有所影響。 TAG標籤:帶殼 能放 保鮮 皮蛋 冰箱 #