人蔘果怎麼判斷生熟

1、看外表。成熟的人蔘果外表呈金黃色或是奶黃色，表面帶有紫色的紋路，果形飽滿，而未成熟的人蔘果表面呈青綠色。

2、聞香味。成熟的人蔘果聞起來會有奶香味，未成熟的人蔘果香味會比較淡，或是沒有香味。

3、品嚐。成熟的人蔘果口感香甜，多汁。未成熟的人蔘果口感比較硬。