準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮香爽滑的小黃魚煮粉絲,新鮮又好吃。小黃魚是一種常見的魚類,在生鮮市場上都可以買到。小黃魚肉質嫩而鮮美,很適合煮魚湯。但是今天我們所要學習的這道菜並不算是一款湯,而是粉絲的具體煮法。想想應該會有很美的風味吧!下面就來學習咯。
主料
小黃魚 :
1條 粉絲 :
1包 輔料
料酒 :
適量鹽 :
15雞精 :
10 具體步驟
取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的小黃魚煎至兩面金黃。
隨後,擱入薑片,加適量的清水
加適量的料酒。
煮開。
接著,合入粉絲煮開。
然後,加適量的生抽。
加適量的白糖。
加適量的鹽。
調味均勻後即可出鍋