準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
1個 輔料
鹽 :
適量食用油 :
少許花椒粉 :
少許 玉米澱粉 :
少許五香粉 :
少許 具體步驟
1.原料。
2.土豆削皮切塊。
3.煮鍋放水,加少許鹽,放入土豆塊略煮。
4.土豆塊煮至能用筷子炸透後撈出控水,放入五香粉和花椒粉。
5.放入少許玉米澱粉。
6.拌勻。
7.空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後往炸籃裡抹少許油,把土豆塊擺入炸籃。180度,炸15分鐘。
8.炸至土豆表皮金黃酥脆即可。
9.少油健康的炸薯角。
烹飪技巧
如果您喜歡吃辣,也可以放些辣椒粉。