![滋補的牛仔骨怎麼做好吃又簡單]( "滋補的牛仔骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘來到廣東，喝茶點是必不可少的一項內容，其中有一道菜是十分受歡迎的，無論大大小小的茶點店都有它，那就是牛仔骨。牛仔骨又叫牛小排，因為人體在吸引多樣化食物的營養中，不可能全部攝取到所需營養，但從牛排中攝取為最直接和最充足的。所以很受大家的喜愛。
主料
牛仔骨 ：
700 輔料
橄欖油 ：
適量生抽 ：
少許黑椒粉 ：
少許 黑椒汁 ：
一茶匙 鹽 ：
少許 具體步驟
牛仔骨放點鹽，黑椒粉醃製入味，適量橄欖油爆香煎至八成熟
準備黑椒汁，洋蔥絲
翻面的同時放入切好的洋蔥絲一起煎
.黑椒汁加入少許清水調成汁，等牛仔骨煎快好時倒進去翻炒均勻即可出鍋
