拌乾絲如何做好吃又美味,綠色食物 香飄網 菜譜 2.24W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾絲 :150開洋 :20扁尖筍尖 :4只 輔料 醬油 :5生薑絲 :5麻油 :20 味精 :1生菜油 :25 具體步驟1. 將開洋和扁尖略洗後,分別入在碗內,各加清水50克,上籠蒸熟約定20分鐘取出。2. 把開洋揀去腳、殼、須,切成末,把扁尖撕碎,切成?6釐米長的節,加入醬油、鹽、味精、麻油、生菜油、開洋汁、扁尖汁,調勻。3. 將乾絲、薑絲入開水鍋燙一燙,瀝乾水分,裝盆,澆上開洋等調味。 TAG標籤:乾絲 好吃 韭菜拌乾絲 #