口感豐富的茼蒿小拌菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.73W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料黃瓜 :0.5個 茼蒿 :1把 輔料韓國辣椒醬 :1大匙 芝麻油 :適量黃糖 :適量芝麻 :適量胡椒 :1小匙鹽 :1小匙蒜泥 :適量 具體步驟 1.茼蒿洗幹凈切段,用少許鹽醃製10分鐘.2.黃瓜去皮,用刨子刨成卷。 3.把辣椒醬、芝麻油,鹽、胡椒、黃糖、蒜泥調成醬汁; 4.把醬放在茼蒿黃瓜上帶上手套拌均勻即可裝盤;烹飪技巧動作要輕,不然,菜葉會蔫,也有會臭菜味道。 TAG標籤:口感 好吃 小拌 茼蒿 #