自制山藥花菇燉雞湯如何做好吃又美味
山藥，具有健脾收斂的作用。香菇，是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物，它富含維生素和纖維素，具有增強免疫力、降血壓、降血脂、防癌抗癌的作用，它更是延緩衰老的好食材。山藥花菇燉雞湯，這三者奇妙的結合不僅在外形上贏得了我的點贊，也讓我的家人對我的廚藝刮目相看，大家可以試試哦。
主料
雞腿 ：2個花菇 ：200
鐵棍山藥 ：400
輔料
老薑 ：2片當歸 ：10
鹽 ：適量
料酒 ：1勺
若羌紅棗 ：10顆
具體步驟
1.準備好食材：山藥去皮，雞腿泡盡血水
2.準備好當歸，紅棗，老薑2片
3.將雞腿每個砍兩塊，用開水焯一遍撈出衝淨血沬，山藥洗淨切小段，花菇，當歸，紅棗洗淨備用
4.將所有處理好的食材放入砂鍋，摻足量冷水，加一勺料酒
5.中火燒開.小火燉四十分鐘
6.燉好後放適量鹽，調好味
7.盛入碗中.即可享用
