自制耦合子如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
碎肉 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :適量
麵粉 :適量
主料
藕 :適量碎肉 :適量
輔料
花椒麵 :適量鹽 :適量
雞蛋 :適量
麵粉 :適量
1. 碎肉加鹽、薑末、味精和勻。
2. 藕切片,中間夾上入味的碎肉。
3. 麵糊調製:麵粉、雞蛋、花椒麵、鹽適量、拌勻。將夾好碎肉的藕放到麵糊中滾一圈,讓表面充分沾上面糊。
4. 鍋內倒入適量油燒辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黃就可以出鍋。
主料
藕 :適量輔料
花椒麵 :適量1. 碎肉加鹽、薑末、味精和勻。
2. 藕切片,中間夾上入味的碎肉。
3. 麵糊調製:麵粉、雞蛋、花椒麵、鹽適量、拌勻。將夾好碎肉的藕放到麵糊中滾一圈,讓表面充分沾上面糊。
4. 鍋內倒入適量油燒辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黃就可以出鍋。