文蛤需要清理裡面的黑東西嗎 香飄網 專業問答 1.36W 大中小設定文字大小 需要。黑東西是文蛤的內臟。文蛤滋味鮮美,吃法多種多樣,例如:爆炒文蛤、文蛤蒸蛋、白灼文蛤、鐵板文蛤、文蛤蘑菇湯等。購買時候如果發現文蛤外殼顏色暗淡、身上有膿性粘液、聞起來有異味、外殼長時間保持開口或者閉合狀態、觸碰沒有反應,則說明文蛤不新鮮,不建議購買。 TAG標籤:文蛤 #