醃泡菜太酸了怎麼辦

1、醃的泡菜太酸了，可以將泡菜多洗幾遍，或者用溫開水浸泡。

2、醃泡菜太酸了，可以新增適量的小蘇打放在水裡，小蘇打融化後，姜泡菜放進水中浸泡10分鐘，這樣可以將泡菜的酸味去除。

3、泡菜太酸了，可以在泡菜中新增適量的白糖，可以中和泡菜的酸味。